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關於新馬的餐飲百科

新馬茶餐廳加盟流程是什麼
  • 新馬茶餐廳加盟流程是什麼

  • 很多人喜歡在茶餐廳裏吃東西,現在在中國地區茶餐廳有非常多的品牌,而且茶餐廳的已經開遍了全國,在各個城市的大街小巷都能看到,現在加盟創業的時候,很多人會選擇開一家新馬茶餐廳,那麼新馬茶餐廳加盟流程是什麼?快來看一下吧。新馬茶餐廳加盟流程是什麼1.加盟申請首先加盟者們...
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椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做
  • 椰汁馬蹄糕的做法 夏日小清新---椰汁馬蹄糕 椰汁馬蹄糕怎麼做

  • “一款富含營養的糕點,其清爽的口感,夾雜着濃濃的椰香,炎炎夏日,是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧!”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(220g)紅糖/黑糖粉(100g)輔料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄糕的做法步驟1、A生漿:馬蹄粉125g+清水300ml,混...
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香烤馬步魚的做法 【香烤馬步魚】---新鮮的馬步魚烤着吃更美味 香烤馬步魚怎麼做
  • 香烤馬步魚的做法 【香烤馬步魚】---新鮮的馬步魚烤着吃更美味 香烤馬步魚怎麼做

  • “新鮮馬步魚醃製後,再烤制,味道是鮮香、魚肉軟嫩,非常適合這個季節食用,一杯扎啤,一紮烤馬步魚,這種感覺你能體會到嗎,哈……”食材明細主料新鮮馬步魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)燒烤醃料(適量)奧爾良醃料(適量)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤馬步魚的做法步驟1、主料:...
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新鮮馬蹄筍怎麼吃
  • 新鮮馬蹄筍怎麼吃

  • 炒着吃、煮着吃。新鮮馬蹄筍炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。新鮮馬蹄筍煮着吃時,可以用於製作骨頭馬蹄筍湯、香菇馬蹄筍餛飩、馬蹄筍燉老鴨湯等美食。新鮮馬蹄筍在烹飪之前,需要將筍殼去除,清洗乾淨,切成片,放入水中焯燙,這樣能去除苦澀味。...
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新鮮的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 新鮮的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌馬齒莧是一道菜品,主料為馬齒莧。馬齒莧是馬齒莧科中一種一年生草本植物。馬齒莧適宜生長在陽光充足的地方,多生長在田野路邊及庭院廢墟等向陽處。馬齒莧全草都可用作藥用,具有解毒消腫、消炎、利尿等功...
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馬蘇裏拉芝士披薩的做法 新鮮榴蓮肉芒果馬蘇裏拉芝士披薩 馬蘇裏拉芝士披薩怎麼做
幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法
  • 幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法

  • “我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。”食材明細主料馬步魚(5條)食鹽(1克)輔料花生油(若干)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(...
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香蕉巧克力馬芬的做法 新手入門級---香蕉巧克力馬芬(鬆餅法) 香蕉巧克力馬芬怎麼做
馬蘇裏拉奶酪的做法 自制新鮮馬蘇裏拉芝士,馬蘇裏拉奶酪家庭做法 馬蘇裏拉奶酪怎麼做
新鮮馬蹄香脆多汁-馬蹄如何挑選
  • 新鮮馬蹄香脆多汁-馬蹄如何挑選

  • 馬蹄其實就是荸薺,不僅肉質鮮嫩,吃起來的口感還十分香脆,在我們生活中是比較常見的一種食物,還有着江南人蔘的稱號。馬蹄中含有豐富的維生素,蛋白質和脂肪,長期食用能夠給身體帶來許多好處。那麼馬蹄如何挑選呢?馬蹄怎樣做簡單又美味呢?一起來看看吧!一、馬蹄如何挑選首先我們需要...
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薰馬腸抓飯的做法 薰馬腸抓飯——新疆味道 薰馬腸抓飯怎麼做
  • 薰馬腸抓飯的做法 薰馬腸抓飯——新疆味道 薰馬腸抓飯怎麼做

  • “新疆的草原廣闊而美麗,草原上的馬更是雄健四方,在新疆伊犁,哈薩克牧民用伊犁馬肉來熏製馬腸已有千年的歷史了,伊犁馬飲天山雪原泉水,吃高寒草原的野生百草,有“天馬”之稱,所以吃新疆伊犁的薰馬腸馬肉是天然綠色食品。薰馬腸”是新疆地方特產,是哈薩克族風味美食,是新疆人的傳統...
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重新定義水果雪糕-馬小帥打造新場景IP
  • 重新定義水果雪糕-馬小帥打造新場景IP

  • 馬小帥作為水果雪糕中的網紅。馬小帥正式創立於2015年初,前身為尚寶鷺食品。從創立以來,持續打造出“好吃,好看,好玩”的高品質水果雪糕,創意冰糖葫蘆等休閒爆品。公司從初期產品研發銷售到目前品牌以組合爆品,冰品實驗室,文化創意等綜合打包輸出的整店理念,不斷迭代升級品牌。馬...
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馬蹄千層的做法 小清新馬蹄千層 馬蹄千層怎麼做
  • 馬蹄千層的做法 小清新馬蹄千層 馬蹄千層怎麼做

  • “蝶豆花是天然的色素染料,可以用來泡茶喝,有美容養顏功效哦。”食材明細主料馬蹄粉(100g)牛奶(250ml)輔料白糖(適量)調料蝶豆花(12朵)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄千層的做法步驟1、用熱開水泡蝶豆花,泡到深藍色後濾掉花瓣留湯汁備用。2、一碗250ml牛奶加入白糖加熱後拌入...
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新奧爾良乾酪馬芬怎麼做-新奧爾良乾酪馬芬的做法
  • 新奧爾良乾酪馬芬怎麼做-新奧爾良乾酪馬芬的做法

  • “新奧爾良烤肉料,不一定只能用來烤肉喲,安利了一款日本的麥芬蛋糕,手頭上沒有奶油奶酪,香葱粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100意大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜的,吃多了會膩不如試試特別的食材做出一款特別的新奧爾良乾酪麥芬蛋糕”食材明細主料低...
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馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法
  • 馬蹄排骨新西蘭花膠湯怎麼做-馬蹄排骨新西蘭花膠湯的做法

  • “馬蹄(也叫荸薺)外衣黑褐色,果肉白白嫩嫩、味甜多汁,又富含黏液,具有生津止渴的作用;也能幫助清除胸中煩悶,緩解熱病津傷口渴。另外,馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育,而且多吃馬蹄可以抑制流腦、流感病毒。但是馬蹄性寒,所以不適合慢性久咳的支氣管炎患者來吃,對於脾胃虛寒...
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從《中國餐飲報告》解鎖2018年餐飲新黑馬——牛肉湯新中式休閒快餐
  • 從《中國餐飲報告》解鎖2018年餐飲新黑馬——牛肉湯新中式休閒快餐

  • 近幾年,餐飲市場發展的如火如荼,據《中國餐飲報告2018》(以下簡稱“報告”)的數據顯示,全國餐飲收入預計超3.9萬億元,同比持續保持兩位數增長,達到了10%左右。全國的餐飲收入呈現逐年上升的趨勢。與此同時,在餐飲市場中品類細分趨勢顯現,而牛肉湯品類正以迅雷不及掩耳之勢火速衝...
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我家新味道】----西馬家常炸醬麪 西馬家常炸醬麪怎麼做-西馬家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
TEASOON黑白罐——功能飲料新黑馬
  • TEASOON黑白罐——功能飲料新黑馬

  • 白罐敬不慌黑罐敬釋放來自媒體的數據顯示,2009年-2014年間,功能飲料在中國成為非酒精飲料領域內增長率增長最快的品類,預計到2019年,中國功能飲料市場規模將達到1013億元。越來越激烈的功能飲料市場的爭奪,其實質是年輕市場的爭奪,誰更能滿足年輕人的需求,就更有可能成為頭部贏...
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桂花馬蹄沙(超級簡單的喔~) 桂花馬蹄沙怎麼做-桂花馬蹄沙的做法 清新甜品--
薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做
  • 薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做

  • “其實我挺想試試孟老師的咖喱味的,不過咖喱粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
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迷迭香烤馬鈴薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤馬鈴薯 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做
  • 迷迭香烤馬鈴薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤馬鈴薯 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做

  • “小小的嫩馬鈴薯吸收了新鮮迷迭香的味道,烤至外皮焦黃別有一番濃烈滋味,讓人食慾大開。”食材明細主料小馬鈴薯(適量)輔料新鮮迷迭香(2-3枝)初榨橄欖油(2勺)配料精鹽(適量)混合胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮瀝乾。2、馬鈴...
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紅絲絨馬卡龍的做法 紅絲絨馬卡龍,法式做法,香草口味,清新宜人。 紅絲絨馬卡龍怎麼做
馬奇新新零食店怎麼加盟
  • 馬奇新新零食店怎麼加盟

  • 馬奇新新零食店提供的零食多種多樣,能夠滿足全國各地的消費者的口味,而且店員熱情好客,會為顧客提供微笑服務,所以馬奇新新零食的加盟店回頭客也比比皆是,發展前景一片大好。那麼馬奇新新零食店怎麼加盟呢?讓我們詳細的瞭解一下吧。馬奇新新零食店怎麼加盟1.首先加盟者們要撥...
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馬鈴薯的創新吃法
  • 馬鈴薯的創新吃法

  • 提起馬鈴薯大家都不會感到陌生,馬鈴薯也就是我們常説的土豆,部分地方稱之為洋芋。馬鈴薯是一種草本植物,塊莖可以食用,是僅次於小麥、稻穀和玉米的全球第四大重要的糧食作物,含有豐富的澱粉、維生素C、花青素等元素,食用馬鈴薯對人體有益。馬鈴薯的創新吃法有以下幾種一、咖喱...
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新鮮馬蹄怎麼吃
  • 新鮮馬蹄怎麼吃

  • 生吃煮熟吃燉湯吃。新鮮的馬蹄可以生吃,生吃的時候一定要清洗乾淨,去掉外皮,吃脆脆的口感。煮着吃,要把馬蹄清洗乾淨,大火煮15分鐘,再等半個小時可以直接吃。燉湯吃把馬蹄清洗乾淨,去掉外皮,在冷水中浸泡一會,可以加入山藥、蓮藕、排骨一起燉湯。...
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