炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒螺絲的做法步驟
1、螺絲洗淨瀝乾水分
2、所有配料洗淨切好備用
3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒
4、接着倒入螺絲炒一會兒
5、淋入適量料酒炒均
6、再倒入適量醬油翻炒均勻
7、加入適量鹽炒均
8、沿着鍋邊倒入適量清水煮1-2分鐘
9、最後放入雞精和葱花翻炒均勻即可
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