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關於雞蛋蝦皮胡蘿蔔包子的最正宗做法的餐飲百科

雞蛋蝦皮胡蘿蔔包子怎麼做-雞蛋蝦皮胡蘿蔔包子的做法
  • 雞蛋蝦皮胡蘿蔔包子怎麼做-雞蛋蝦皮胡蘿蔔包子的做法

  • “不會揉麪擀皮也不要緊,用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃,就像今天這鍋素餡包子,吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的,無需發酵,省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽,所以麪皮非常筋道,久煮而不破,把它們擀得再大一點,包上餡料蒸包子,也是極好的。”食材明細主料雞...
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胡蘿蔔雞蛋盒子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋盒子的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋盒子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋盒子的做法

  • “胡蘿蔔是我喜歡的食材,營養豐富口感微甜,和很多食材都很搭。我家小孫子最近不怎麼愛吃菜了,就想辦法用胡蘿蔔給他做成菜盒子,用餛飩皮來包餡,真正的薄皮大餡,皮脆餡香,小傢伙一口氣吃了5個。而且這個盒子因用的餛飩皮,所以做起來也特別簡單,夏天下廚房就是做這種簡單的美食,做的...
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蘿蔔蝦皮大餡包子的做法 蘿蔔絲蝦皮大餡包子 蘿蔔蝦皮大餡包子怎麼做
  • 蘿蔔蝦皮大餡包子的做法 蘿蔔絲蝦皮大餡包子 蘿蔔蝦皮大餡包子怎麼做

  • “不記得這是什麼時候做的了,對了一大堆的照片無從下手。索性從那些步驟少的簡單的開始吧。在家我媽就總是喜歡包這樣的大個的皮薄餡大,現在我也偏好這樣包法,每每吃起來總有媽媽的味道。”食材明細主料白蘿蔔(一根)蝦皮(一小碗)粉絲(一紮)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油...
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胡蘿蔔蝦皮包怎麼做-胡蘿蔔蝦皮包的做法
  • 胡蘿蔔蝦皮包怎麼做-胡蘿蔔蝦皮包的做法

  • “手腕現在好多了,又有了做麪食的勁了。”食材明細主料胡蘿蔔(4根)雞蛋(4個)蝦皮(適量)黑木耳(適量)豆腐乾(適量)麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料鹽(適量)油葱酥(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蝦皮包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合均勻,慢慢加水活成較軟的麪糰。不用揉...
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蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋怎麼做-蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋怎麼做-蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)胡蘿蔔絲(15克)蝦皮(10克)輔料香葱(適量)醬油(適量)清水(2勺)油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香葱2、在盤子中加適量的醬油。3、加2勺清水。4、加1勺油。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、...
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胡蘿蔔雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋包子的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋包子的做法

  • “胡蘿蔔餡包子,讓你愛上吃胡蘿蔔,大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪(1斤)胡蘿蔔(3根)雞蛋(3個)輔料酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪。白麪一斤,加入五克泡打粉、半勺白糖,用温水和成麪糰。...
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胡蘿蔔雞蛋餃子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餃子的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋餃子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餃子的做法

  • “老公一直都愛吃餃子,現在兒子大了,發現他也非常喜歡吃餃子!呵呵!今天包的這個胡蘿蔔雞蛋餃子,兒子吃了4個,看着老公和兒子吃的那麼香,心裏特高興!”食材明細主料胡蘿蔔(400g)輔料雞蛋(4個)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋餃...
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胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)裙帶菜(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔裙帶菜打碎。2、打碎的胡蘿蔔裙帶菜碎放兩個雞蛋少許蝦皮攪拌均勻。3、鍋內少許油,倒入雞蛋液。薄的厚的自己掌握。4、兩面煎熟。...
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蝦皮蘿蔔雞蛋餅怎麼做-蝦皮蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 蝦皮蘿蔔雞蛋餅怎麼做-蝦皮蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(100g)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)調料蝦皮(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白蘿蔔擦絲,加鹽醃出水分。2、攥出水分備用。3、把蘿蔔絲過涼水衝去多餘的鹽分,放蝦皮(過水),雞蛋攪拌均勻。4、放入麪粉。5、攪拌均勻。麪粉分次加...
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胡蘿蔔雞蛋生煎包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋生煎包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法

  • “吃剩的胡蘿蔔炒雞蛋,被我切碎,又加了點葱末,又華麗麗的變身了,雖説是剩菜整的,但吃起的來的感受覺妙極了”食材明細主料麪粉(280克)胡蘿蔔(120克)雞蛋(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法步驟1、將胡蘿蔔炒...
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包菜胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 包菜胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(半根)輔料土雞蛋(3個)蒜末(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材,一顆新鮮牛心包菜(牛心包菜很嫩,口感更好),半根去皮胡蘿蔔,3個土雞蛋。2、分別把包菜胡蘿蔔洗...
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胡蘿蔔雞蛋大包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋大包子的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋大包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋大包子的做法

  • “饅頭和包子,做為中式麪食,自古有之。我從很小的時候就會蒸饅頭了。可是後來發現,只是會蒸罷了,並沒有掌握蒸好饅頭的要點,到現在還是停留在會蒸上。關於技巧和高水平,成長空間着實很大呢。前段時間碰到一個專業的蒸饅頭阿姨,問及關於饅頭的一些知識,跟阿姨聊了很多,最後總結兩個...
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胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(四根)料酒(兩茶匙)鹽(三分之一茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切碎,葱切葱花3、麪粉碗裏打入雞蛋,加入蝦皮,料酒,胡椒粉,鹽4、加入小碗半碗清水調至無顆粒5、加入胡...
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蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法 小包子—蘿蔔粉絲蝦皮 蘿蔔粉絲蝦皮小包子怎麼做
  • 蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法 小包子—蘿蔔粉絲蝦皮 蘿蔔粉絲蝦皮小包子怎麼做

  • “冬天這個時候吃蘿蔔最好了”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅蘿蔔(半個)輔料海天豆瓣醬(一勺)大葱(一棵)粉絲(一小把)蝦皮(一小把)油(適量)香油(適量)醬油(適量)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟1、把蘿蔔粉絲切碎,(蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦)加入一...
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胡蘿蔔炒蝦皮怎麼做-胡蘿蔔炒蝦皮的做法
  • 胡蘿蔔炒蝦皮怎麼做-胡蘿蔔炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、蝦皮、葱花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮,加少許水...
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蝦仁胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 蝦仁胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • “色彩繽紛,鮮香滑嫩,營養豐富,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)草雞蛋(三個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:如圖。2、蝦仁洗淨開背去蝦線,加入適量鹽,胡椒粉,食用油...
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胡蘿蔔蝦皮面怎麼做-胡蘿蔔蝦皮面的做法
  • 胡蘿蔔蝦皮面怎麼做-胡蘿蔔蝦皮面的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富富含維生素A祥瑞小的時候因為胡蘿蔔吃多了還鬧過烏龍因為祥瑞從小就是個吃飯很渣的小朋友所以老母親想盡辦法烹飪小妞的飲食那一陣子天天用破壁機榨胡蘿蔔汁喝了一月有餘發現妞的手腳心都成胡蘿蔔色才知道是胡蘿蔔吃的太多了顏色代謝不下去好在胡羅素屬...
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胡蘿蔔雞蛋木耳蝦皮包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋木耳蝦皮包子的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋木耳蝦皮包子怎麼做-胡蘿蔔雞蛋木耳蝦皮包子的做法

  • “胡蘿蔔:健脾消食,益肝明目,美容養顏,是一種營養豐富的家常蔬菜。素有“小人蔘”之稱。雞蛋:即經濟又實惠的營養品。蛋白質含量很高,並且易為機體吸收。有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥的功效。木耳:益氣補血、潤肺、涼血止血,提高免疫力等功效。蝦皮:含豐富蛋白質,有助於鈣的吸收...
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胡蘿蔔雞蛋包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋包的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋包的做法

  • “包子一蒸就沒褶,只能變成饅頭?做好關鍵的一步,包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意,把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些,並且在包的時候一點一點的捏褶皺,不要着急,慢慢來,包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)麪粉(200g)輔料五香粉(2g)大葱(1段)老...
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胡蘿蔔雞肝小包子的做法 寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒! 胡蘿蔔雞肝小包子怎麼做
  • 胡蘿蔔雞肝小包子的做法 寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒! 胡蘿蔔雞肝小包子怎麼做

  • “寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒!雞肝補充鐵質,胡蘿蔔補充維生素!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞肝(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞肝小包子的做法步驟1、麪粉加水和酵母(或直接用自發粉不用加酵母)揉成麪糰,發至原來的2倍大。2、...
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蘿蔔葉蝦皮包子怎麼做-蘿蔔葉蝦皮包子的做法
  • 蘿蔔葉蝦皮包子怎麼做-蘿蔔葉蝦皮包子的做法

  • “市場上有新鮮的蘿蔔葉子賣,買回家用做豬油剩下的油渣,加入可以補鈣的蝦皮,做了一鍋白胖胖的大包子。”食材明細主料發酵麪糰(適量)蘿蔔葉子(適量)輔料油渣(適量)蝦皮(適量)配料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉蝦皮包子的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨...
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胡蘿蔔包菜雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔包菜雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔包菜雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔包菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔包菜雞蛋餅的做法步驟1、包菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、胡蘿蔔和包菜分別切絲。3、放入適量麪粉。4、磕入雞蛋,加鹽和五香粉攪拌均勻。5、平底鍋加熱入...
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胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子的做法
  • 胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子的做法

  • “當金黃色的小包子呈現在你面前的時候,是不是有些驚喜的感覺呢。胡蘿蔔面的小包子,顏色亮麗,營養豐富,讓美麗的小包子帶給你一天的好心情吧;讓它在餐桌上演繹着它---中式麪點的美麗傳説吧;讓家人愛上它---營養、美麗、健康的小包子。”食材明細主料麪粉(400克)西葫蘆(700克)雞蛋(2...
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雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子怎麼做-雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子的做法
  • 雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子怎麼做-雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)豬肉餡(少許)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入打散的雞蛋,邊攪邊煎碎,蝦皮放入炒一下。3、豬肉餡,胡蘿蔔碎,葱花放入,生抽、...
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胡蘿蔔蝦皮餅怎麼做-胡蘿蔔蝦皮餅的做法
  • 胡蘿蔔蝦皮餅怎麼做-胡蘿蔔蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(80g)雞蛋(2顆)輔料水(500g)中筋麪粉(300g)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦皮餅的做法步驟1、蝦皮用水泡一下去除多餘的鹽分。胡蘿蔔去皮切絲,打入雞蛋。2、加水,鹽,攪拌均勻。3、放入麪粉拌均勻,放入蝦皮再次拌均勻。4、靜置10分鐘。5、平底鍋...
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