![宮保龍脷球的做法 私家菜“宮保龍脷球” 宮保龍脷球怎麼做]( "宮保龍脷球的做法 私家菜“宮保龍脷球” 宮保龍脷球怎麼做")
- “現在超市裏出售一種冰凍的龍脷魚肉質量很不錯，其肉質細膩無任何骨刺，最適合老人和兒童食用。用龍脷魚肉可以製作很多菜餚，比如炒、煎、炸、蒸等都可以，還可以用它製作魚丸或者煮魚片粥等。用龍脷魚製作西餐也很棒，可以製作出各種不同口味的烤魚。總之，這類原料很好用。今天用...
- 28209
![家常宮保蝦球如何做簡單又好吃]( "家常宮保蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：500尖椒：2個木耳：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量番茄醬：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量白糖：適量米醋：適量味精：適量鹽：適量幹澱粉：適量香菜：適量具體步驟1.海蝦洗淨，去蝦線，用料酒、鹽、幹澱粉抓勻15--20分鐘；2....
- 6724
![宮保黃豆的做法 私房菜：宮保黃豆 宮保黃豆怎麼做]( "宮保黃豆的做法 私房菜：宮保黃豆 宮保黃豆怎麼做")
- “黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善...
- 8191
![（新手10分鐘快手菜） 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 【苽苽の私房菜】宮保雞丁]( "（新手10分鐘快手菜） 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 【苽苽の私房菜】宮保雞丁")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）即食花生（1袋）輔料香葱（少許）大蒜（2瓣）薑片（適量）雞蛋（1個）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、準備好材料。（我這用到的花生是袋裝可以直接打開吃的那種）2、幹辣椒洗...
- 18658
![宮保芋頭的做法 心藍手製私房菜【宮保芋頭】——灰姑娘的水晶鞋 宮保芋頭怎麼做]( "宮保芋頭的做法 心藍手製私房菜【宮保芋頭】——灰姑娘的水晶鞋 宮保芋頭怎麼做")
- “心藍聽到的第一個童話，就是灰姑娘的故事，在媽媽温柔的聲線中，第一次認知到完美結局的愛情，上帝親睞的幸運兒。長大後，這個現實的社會，讓心藍明白，原來從來就沒有從天而降的善良婆婆，從來就沒有自己出現的水晶鞋，王子和灰姑娘的故事只是存在於童話的夢想世界裏。當那流傳百年的佳...
- 14044
![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
- 5075
![宮保鮮蝦球怎麼做-宮保鮮蝦球的做法]( "宮保鮮蝦球怎麼做-宮保鮮蝦球的做法")
- “提起"宮保雞丁"可以説家喻户曉，許多人都喜歡，也可以説享譽國內外，國外友人喜歡程度不比國人差。在這裏就不做"宮保雞丁"了，就來做道"宮保鮮蝦球"吧！”食材明細主料海蝦（10只）輔料豆瓣辣醬（1勺半）植物油（適量）葱（適量）雞蛋清（1個）香醋（2勺）澱粉（2勺）料酒（2勺）清水（3勺）幹辣椒（適量）生抽（2勺）...
- 22617
![家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做]( "家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成，鮮香細嫩，辣而不燥，由於雞肉外裹了一層水澱粉後，快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢？傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚...
- 4430
![宮保蝦球如何做簡單又好吃]( "宮保蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：適量花生米：（乾脆口的）輔料小紅辣椒：適量花椒：適量大葱：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量澱粉：適量蛋清：適量紹酒：適量生抽：適量紅油：適量具體步驟1.小紅辣椒剪成段去掉籽（這樣炒出來，香辣味更濃郁）大葱取葱白切段，大蝦洗淨...
- 28612
![宮燈蝦球的做法 【河北】宮燈蝦球 宮燈蝦球怎麼做]( "宮燈蝦球的做法 【河北】宮燈蝦球 宮燈蝦球怎麼做")
- “蝦是年夜飯桌上必不可少的的一道菜，給酸甜可口的蝦球擺個造型，另有一番趣味。”食材明細主料青蝦仁（200克）番茄沙司（50克）輔料食用油（適量）鹽（1克）白胡椒粉（少許）雞粉（少許）料酒（1小勺）葱（1段）姜（3片）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1段）黃瓜（1段）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮燈蝦球的做法步驟1、準備材...
- 27468
![家常菜宮保蝦球如何做簡單又好吃]( "家常菜宮保蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：500輔料姜：適量花椒：適量白砂糖：15水澱粉：20ml清水：15ml大蒜：1瓣料酒：5ml生抽：15ml精鹽：3米醋：30ml炸花生米：20粒大葱：適量幹澱粉：15老抽：15ml味精：適量香油：適量具體步驟1.鮮蝦去殼，用刀沿着蝦背切開1/2，取出沙線2...
- 22946
![宮保蝦球的做法 幾個竅門兒解決川味宮保菜——【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 幾個竅門兒解決川味宮保菜——【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “一直以來都很愛宮保口，去飯店常會點宮保雞丁，宮保豆腐，今天咱來一個宮保蝦球，爽滑鮮嫩的大蝦仁咬在嘴裏，滿足感會更勝一籌！原來總以來宮保菜也是用豆瓣醬調出的辣爽的味道，後來才發現每次吃完盤底並無辣醬的痕跡。也看過關於川菜的書，瞭解到宮保菜其實最主要的也是調個糖醋口的...
- 10902
![家常宮保雞丁-宮保雞丁]( "家常宮保雞丁-宮保雞丁")
- “家常版的宮保雞丁，很美味，清淡！”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料水果黃瓜（2個）胡蘿蔔（2個）花生（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、取雞胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，鹽，澱粉...
- 12149
![宮保土豆蝦球怎麼做-宮保土豆蝦球的做法]( "宮保土豆蝦球怎麼做-宮保土豆蝦球的做法")
- “這道菜的做法有點繁瑣，因為工序比較多，蒸、炸、炒全部用上，需要花一些心思和時間。不過，對於做飯這件事，我一直覺得美味是與努力是成正比的，用心付出，一定會換來超值的效果。這道一次享盡三重口味的蝦球，造型也很喜慶，新年餐桌上，應該是一道亮眼的搶手菜。有耐心的同學，又喜歡宮保...
- 31403
![宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜，因帶麻辣，屬川菜系。家常做法比較隨意，根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉（1塊）花生米（適量）藕（1塊）胡蘿蔔（少許）輔料葱花（少許）辣椒（1個）青椒（少許）鹽（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
- 8492
![私家廚房之宮保蝦球如何做簡單又好吃]( "私家廚房之宮保蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：300花生：100輔料葱花：適量薑片：適量蒜泥：適量麻椒：適量具體步驟1.這才有點難度,海白蝦去殼見蝦線,用料酒\白胡椒粉\鹽\蛋清抓勻,醃製半小時,花生米用白酒泡一下再下鍋的話,香脆效果更好~~2.調料汁,老...
- 20916
![宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜，我也喜歡吃，而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜，宮保雞丁有很多的版本，今天我做的是我家味道的宮保雞丁，朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢！每次我做了，都是很快就光光的，我做過幾個版本的宮保雞丁，今天就做這個很家常的一種吧...
- 14538
![宮保大蝦球怎麼做-宮保大蝦球的做法]( "宮保大蝦球怎麼做-宮保大蝦球的做法")
- “宮保蝦球，用腰果代替花生米更顯檔次和品味，球生菜做託，吃完蝦球再吃生菜味道特贊！”食材明細主料大明蝦（適量）腰果（適量）紅椒（適量）輔料球生菜（適量）香菜（適量）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅油（適量）生粉（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保大蝦球的做法步驟1...
- 15830
![宮保蝦球怎麼做-宮保蝦球的做法]( "宮保蝦球怎麼做-宮保蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦（50g）輔料葱白（1棵）郫縣豆瓣醬（2勺）花生仁（50g）調料生抽（10ml）白糖（15g）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保蝦球的做法步驟1、蝦仁解凍，郫縣豆瓣醬，大葱準備，花生泡洗乾淨。2、鍋中放油燒熱，倒入花生仁小火慢慢煸炒。3、不要把外衣煸炒糊了。4、花生仁撈出晾涼...
- 25213
![宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做]( "宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（400克）輔料花生米（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。2、將豆腐丁放入平底鍋中煎，煎成金黃色。3、...
- 19437
![家庭版宮保蝦球如何做簡單又好吃]( "家庭版宮保蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：300腰果：100輔料料酒：30雞蛋：1枚白胡椒粉：5陳醋：2茶匙生抽：2茶匙鹽：1茶匙葱白：一棵油：300澱粉：4茶匙紅尖椒：5個生薑：1大塊辣椒油：10白糖：3茶匙花椒：1/2茶匙具體步驟1.海蝦剝掉蝦殼，用刀在蝦肉背部劃開剔除蝦線。...
- 13658
![宮保雞球如何做簡單又好吃]( "宮保雞球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉丁：400炸花生：50青椒粒：50紅椒粒：50紅幹椒：15輔料花椒：10粒葱末：10薑末：若干蒜末：若干鹽：少許醬油：少許料酒：少許香油：少許白糖：少許米醋：少許澱粉：2勺水澱粉：2勺具體步驟1.雞丁鹽、料酒、澱粉拌均勻，醃製5分鐘。2...
- 31491
![宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做]( "宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做")
- “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）花生（適量）肉末（適量）配料油（適量）鹽...
- 20755
![宮保雞丁的做法 不容錯過的一道家常菜，宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 不容錯過的一道家常菜，宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “這道菜色澤鮮紅，有細嫩雞肉、鬆脆的花生，入口又鮮又辣，脣齒留香。做這個菜的關鍵是要油多，火旺。宮保雞丁富含各種營養物質，能增進食慾，促進人的健康，提高身體抵抗力，一道不不錯的餐桌美食。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料黃瓜（半根）花生（30顆）調料料酒（1勺）鹽（3g）味精（2g）葱（半根）姜（3片）蒜（3...
- 29687
![宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（400克）胡蘿蔔（50克）青椒（30克）花生米（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（少許）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮保雞丁的做法步驟1、將雞胸肉清洗乾淨，切成小粒，加入料酒，精鹽，五香粉，味精，幹澱粉。2、翻拌均勻，稍微...
- 30947
味味甜
