美味的紅燒雞塊的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

雞 ：適量

輔料

青椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：適量
花椒 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

雞斬塊，飛水後取出。

炒鍋內放少許油，油熱後放花椒，蒜片，葱斷，幹辣椒炒香後，放入雞塊翻炒。

放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續翻炒，顏色變後加入開水沒過雞塊。

大火燒開後，轉中火，燉30分鐘，大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可。