家常紅燒雞塊的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：一隻

輔料

花椒 ：適量

具體步驟

1.雞斬塊，飛水後，取出備用

2.炒鍋內放少許油，油熱後放花椒，蒜片，葱斷，幹辣椒炒香後，放入雞塊翻炒

3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續翻炒，顏色變後加入開水，沒過雞塊

4.大火燒開後，轉中火，燉30分鐘

5.大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可