湖南大年三十早上吃什麼

辣椒炒臘肉、湯圓、粥、玉米燉排骨湯、臘腸等。湯圓，不僅可以選擇煮着吃，也可以把湯圓炸着吃。在煮湯圓的時候，要用鏟子不斷地攪拌鍋中的湯圓，這樣做是為了讓湯圓不至於出現黏鍋的現象。至於粥的話，玉米蔬菜粥、綠豆粥以及祕製鹹骨粥都是比較常見的。