土豆紅燒雞塊的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
雞 :一隻輔料
土豆 :一個1.雞洗淨,去頭.爪子,剁成小塊
2.姜洗淨,切片
3.炒鍋放入水,放入切好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫,用温水沖洗乾淨,瀝乾水分
4.炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入薑片爆香,倒入冰糖.番茄醬.老抽,至冰糖溶化
5.放入雞塊翻炒,加入清水,大火燒開,燜10分鐘
6.放入土豆塊和鹽,燜煮10分鐘,至湯汁收幹即可
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