紅燒土雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.49K次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
橄欖油。 :約4兩
泡辣椒 :4個
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
主料
土雞 :1250輔料
泡姜 :1塊橄欖油。 :約4兩
泡辣椒 :4個
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
具體步驟
1. 土雞洗淨,去內臟,剁成中塊,倒入料酒(五糧液為最好)嘻嘻。
2. 將葱薑蒜切碎,泡姜泡辣椒剁碎,鍋燒熱後,倒入橄欖油,將上面所切的配料倒入鍋中翻炒出香味,加入大料適當翻炒,加入清水以可以沒完雞塊為好,一起熬出香味,放入雞塊。
3. 燒40-50分鐘,加入適量鹽,汁不宜留太多,出鍋放入葱段或香菜即可,
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/r623wr.html