美味可口的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞塊 ：500

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切片。

2.雞塊洗淨。

3.油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。

4.下姜蒜片、八角爆香。

5.下雞塊翻炒至上色。

6.加適量水。

7.加鹽，大火燒開轉中小火燉。

8.湯汁濃稠時，出鍋。

烹飪技巧

炒搪色要用小火，大火容易糊。