美味可口的紅燒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 ：300

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.雞中翅洗乾淨，中間劃開，表皮劃幾道，比較容易入味。

2.葱薑蒜切片，八角等調味料適量準備一些。

3.平底鍋倒入少量的油，雞翅中放入煎到兩面金黃。

4.倒入葱薑蒜等爆香。

5.倒入老抽，生抽，糖，倒入少許水。

6.燉到湯汁濃稠，加入少許鹽，翻炒均勻出鍋。

烹飪技巧

不用燉太久，雞肉很容易爛，燉久了就會很柴，不嫩了。