美味的紅燒雞中翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：30
紅椒 ：30
雞中翅 ：300

輔料

生薑 ：2片
料酒 ：適量
鹽 ：1勺
白糖 ：半勺
紅燒醬油 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨正反面各切兩刀，用料酒生薑醃製。青紅椒切小塊

2.起油鍋，下薑絲

3.下雞中翻炒

4.雞中變色發黃時候放入紅燒醬油

5.加入水，放入半勺白糖，一勺鹽，適量五香粉。加蓋，轉中火悶煮5～6分鐘

6.等收汁差不多時候，開鍋蓋倒入青紅椒，翻炒均勻出鍋

7.裝盤

烹飪技巧

無