美味紅燒雞翅中如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅中 ：適量
大蒜，姜 ：適量
老酒，糖，鹽，味精 ：適量
胡椒粉，五香粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 用刀將雞翅背上切上幾刀，放入水中煮開，拿起放在盤裏瀝乾！

2. 鍋裏放油，七成熟放大蒜，姜。再雞翅放入炒加老酒，老抽，生抽，胡椒粉，五香粉翻吵一些時間，加入水沒過雞翅放小火悶煮，中間時可打開放入鹽味精再悶煮，收汁就好了。