美味紅燒孜然雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

每次帶小朋友出去玩，他總是會吵着要吃肯德基啊必勝客，那裏面的雞翅是他的最愛。可是我總是擔心不衞生也不健康，會對小孩子身體發育不好。終於我看到了這道美味紅燒孜然雞翅，可以自己動手給他吃，這樣就不用再擔心了。做好以後，他吃的非常開心，我也放心了。

主料

雞翅 ：6個
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
薑片 ：適量
葱花兒 ：適量
孜然粉 ：適量
孜然粒 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

雞翅洗淨切小塊。

鍋中放少許油，加入雞翅煸，煎至雞肉收緊，顏色變黃。

放薑片和葱花炒香。

放醬油，料酒，胡椒粉，孜然粉，鹽，翻炒均勻。

加沒過雞翅的開水，蓋上鍋蓋燉大約20分鐘。

大火收汁，加入洋葱塊和孜然粒翻炒均勻即可。