自制孜然雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
料酒 :適量
孜然粒 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
主料
雞中翅(雞奕尖也可以) :適量輔料
洋葱 :適量料酒 :適量
孜然粒 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
1. 把雞翅用牙籤扎許多小孔
2. 薑片去皮、料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、蠔油醃製30分鐘
3. 鍋中放油加熱,雞翅煎至金黃色,加入一小碗水,把剩餘的調料汁也一起加進去
4. 大火煮開快快收汁時加入孜然顆粒、孜然粉炒均勻就可以了。
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