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關於水煮蝦的餐飲百科

超級簡單的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.蝦洗淨備用。2.葱姜洗淨切段備用。3.鍋內放入清水,放入大蝦及配料。4.放入適量鹽。5.蝦變顏色之後再煮2-3分鐘。6.出鍋開吃啦。。。烹飪技巧鹽要少許,否則會太...
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水煮蝦如何做簡單又好吃-懶人版
  • 水煮蝦如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料水:適量具體步驟1.大蝦去蝦線、蝦鬚,備用。2.鍋中燒水至水開。3.水開後放入大蝦,煮至水開,關火。4.將大蝦撈起來控水,裝盤。烹飪技巧可在水裏放鹽少許。...
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好吃的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘水煮蝦是我們生活裏很常見的一個美味,這道美味很適合在娛樂休閒時候品嚐,而且這道菜也是適合大部分人的,製作這道菜不需要什麼複雜的製作技巧,家裏有小朋友的家庭也是可以嘗試一些這道美味,味道絕對比外面賣的...
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水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做

  • “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裏來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦(750克)輔料小米辣(15個不等)葱香菜(各2根)配料鹽雞粉(按量)香油花椒油(按量)海...
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「DIY」水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 「DIY」水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:600輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的活蝦2.燒開水直接扔進去煮,蝦顏色變紅撈出3.煮好的蝦4.這是我剝了半天才剝好的蝦5.蝦蘸上醋汁開吃6.全圖烹飪技巧蝦變紅即可,時間不要長否則就煮老了。...
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水煮蝦(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 水煮蝦(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料油:適量糖:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量葱:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.葱切末入碗裏2.加入蒜泥3.加入糖、鹽4.加入生抽、醋調勻5.葱打結、薑切片6.鍋里加適量水,加入姜、葱、少許鹽7.燒開加入...
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簡單版水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 簡單版水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.鮮蝦備用2.用清水清洗3.晾乾水分4.下鍋,加足水5.放入薑片6.加入料酒7.鹽適量8.燒開就關火烹飪技巧不要煮太久以免煮老了!...
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健康美食之水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 健康美食之水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料元寶蝦:400輔料油:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.從冰箱裏拿出來適量的元寶蝦2.用水浸泡一下洗趕緊3.準備好適量的葱姜4.把泡好的蝦頭去掉5.湯鍋中加入適量的水6.待水燒開之後將弄好的蝦倒...
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最愛的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 最愛的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:250輔料蠔油:適量陳醋:適量姜:兩片蒜:適量具體步驟1.海蝦去頭,清理掉蝦線,方法有很多,我擅長在頭還沒有摘掉的時候用牙籤在頭和身體的交接處插進去將蝦線挑出來,蝦線挑的越完整,不容易斷的則説明蝦越新鮮2...
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#美食記#水煮蝦如何做簡單又好吃
  • #美食記#水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小海蝦:350輔料鹽:適量薑片:適量葱段:適量紅辣椒:適量具體步驟1.海蝦洗淨2.準備好葱段、薑片、紅辣椒3.海蝦佐料都放入鍋中放入適量的清水4.放入適量的料酒5.放入鹽6.蓋上鍋蓋開火7.煮五分鐘左右就好了關...
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讓人懷念的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:250輔料鹽:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮的蝦洗淨瀝乾2.鍋中倒入適量清水,放如花椒和鹽3.把水燒開4.放入蝦5.蝦變色後再煮2-3分鐘6.出鍋開吃烹飪技巧蝦不易入味,多放一點鹽煮好的蝦在湯裏多浸泡一會會...
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誘人的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:300輔料油:適量葱:適量生薑:適量醋:適量鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.將蝦洗淨後,放入鍋中,倒入適量清水,再放入幾根葱,不要切的,生薑,料酒,鹽,2.然後大火煮到蝦皮轉為紅色之後一分鐘左右,即可,3.然後再放入盤中,...
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營養豐富的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮蝦以鮮蝦為主要食材,蝦味鮮美,肉質細膩,辣而不膩。配以豆腐,白菜心,粉絲等,輔以郫縣豆瓣醬,辣椒,花椒等,大火烹飪,在烹飪的過程中,讓豆瓣醬的香,辣椒的辣和花椒的麻充分進入蝦肉中。營養價值極為豐富。另外,郫縣豆...
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水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜?——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 你愛哪一道水煮菜?——【麻辣水煮蝦】 水煮蝦怎麼做

  • “這個菜算是川菜了吧,用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒,想起怎麼做就試試,好吃下次還做,不好吃便可以改良,現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的,為了滿足北方人的口味,好多吃食都做了改良,但我們卻更願意吃,反而有時候到了外地吃到了正宗的小吃,卻...
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「家有大廚」水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料油:適量料酒:適量味精:適量生薑:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.將基圍蝦洗淨,放入清水中開大火煮2.加入6-8顆花椒3.放入生薑片4.放入料酒5.放入鹽和味精6.蓋上蓋子煮3分鐘即可7.打開蓋子看一...
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十分誘人的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:400輔料鮮醬油:適量八角:1個大葱:適量桂皮:1段生薑:1塊小茴香:適量具體步驟1.蝦用針或是尖的東西挑去叢背部挑去蝦線,清洗乾淨2.準備香料3.鍋中加入清水下入香料燒煮一下4.是入鍋煮三到五分鐘5.煮好的蝦...
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「首發」水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 「首發」水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:300輔料鹽:適量具體步驟1.買的對蝦2.蝦洗淨3.鍋里加水,加鹽,倒入蝦4.煮五六分鐘就可以了5.裝盤的6.醬油、醋、料酒及白糖調成醮汁烹飪技巧蝦不要煮得太老了,那樣就不好吃了。...
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水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法
  • 水煮蝦怎麼做-水煮蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(400克)姜(適量)葱(適量)調料剁椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線,清洗乾淨。3、起鍋燒水,加入薑片和葱結。4、水開後,下入蝦,再次煮開。5、水開後煮2分鐘。6、撈出即可。7、剁椒+生抽+香...
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美味的水煮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮蝦,那可是夜生活的寵兒呀。這水煮蝦非常的香嫩,在煮完的時候撒上一層孜然粉,那可真是絕了。現在小編有獨門祕方,可以讓各位喜歡吃水煮蝦的小仙女們不用出門去吃啦,讓我們一起來做吧。主料蝦:一斤輔料蒜:適量...
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水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做
  • 水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做

  • “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮基圍蝦的...
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水煮蝦這樣煮就對了!-水煮大蝦煮多久能熟
  • 水煮蝦這樣煮就對了!-水煮大蝦煮多久能熟

  • 海洋類的食材是很多的,一般的海洋食材,都帶有着一股腥味。蝦就屬於在海洋食材中常見到的一種海鮮,人們在烹飪蝦的時候,做法有很多,水煮是最為便捷的,而且還可以吃到蝦的本味。大蝦,是蝦中個頭比較大的蝦。那人們煮大蝦煮多久能熟呢?以下小編就有整理到關於煮大蝦的常識,我們一起來...
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水煮龍蝦怎麼煮
  • 水煮龍蝦怎麼煮

  • 清水煮或者加入調料一起煮。水煮龍蝦一種是直接清水煮,在裏面加入一些食鹽,加入葱薑蒜即可。另外一種可以加入一些專門製作龍蝦的調味料一起煮,這樣做出來的水煮龍蝦口味更加豐富。在製作龍蝦之前要將龍蝦清洗乾淨,這樣煮出來的龍蝦口感好,衞生。...
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水煮河蝦涼水煮還是熱水
  • 水煮河蝦涼水煮還是熱水

  • 熱水。選擇熱水下鍋,河蝦的表面會迅速煮熟,這樣可以保護河蝦裏面的維生素和蛋白質,同時又能殺滅蝦肉裏的酶。如果選擇冷水下鍋,蝦肉會非常硬,口感不佳,而且當蝦肉裏的酶達到一定的温度條件時,會分解部分營養素,使其口味變差。煮河蝦的時候放入一些料酒可以去除河蝦的腥味。...
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水煮大蝦的做法 簡單宴客菜——水煮大蝦 水煮大蝦怎麼做
水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做
  • 水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做

  • 食材明細主料草魚(兩條)蝦(500克)輔料香菇(適量)紅椒(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火腿腸(適量)絲瓜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮魚蝦的做法步驟1、準備好原料。2、把魚頭一...
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