美味的玫瑰醬瑪芬蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

玫瑰醬瑪芬蛋糕這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美而且口感爽滑，所需要的食材主要為低筋麪粉、雞蛋、食用玉米油。低筋麪粉採用小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟，搭配上雞蛋以及食用玉米油經過高温的烘烤美味相互融合，好吃又美味。

主料

低筋麪粉 ：120
細砂糖 ：80
雞蛋 ：30
食用玉米油 ：50

輔料

泡打粉 ：適量
玉米醬 ：適量

具體步驟

先將牛奶和食用玉米油混合勻。

加入細砂糖攪勻，再倒入打散的雞蛋混合均勻。

將泡打粉和麪粉混合過篩兩遍，倒入混合液中，翻拌勻即可，不可過多翻拌。

翻拌好的麪糊迅速裝入紙杯中，先裝入部分，然後將玫瑰醬少量放置在麪糊中間，再裝入部分蓋住玫瑰醬。

放進預熱好的烤箱，180度，22分鐘左右.

烹飪技巧

1、要確保泡打粉在保質期內，讓其充分發揮作用。2、翻拌麪糊動作輕快，翻拌勻即可，不可過度，避免麪糊起筋。3、烘烤温度和時間請根據自己紙杯大小調節。