看菜和肉如何在鍋中一氣呵成如何做簡單又好吃-杭椒小炒肉

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：250g
杭椒 ：250g
葱 ：10g
姜 ：10g
蒜 ：10g
料酒 ：1湯匙（
豆豉醬 ：20g
生抽 ：2茶匙（10ml）

輔料

具體步驟

1. 1，肉切成片，杭椒從中間一分為二

2. 2，鍋中放油，油熱後，倒入肉片翻炒

3. 3，倒入料酒

4. 4，加入豆豉醬

5. 5，翻炒均勻後，放入葱薑蒜末

6. 6，加入杭椒

7. 7，倒入少許生抽，翻炒幾下出鍋。