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關於紅菇煮雞怎麼做好吃的餐飲百科

紅菇煮雞怎麼做-紅菇煮雞的做法
  • 紅菇煮雞怎麼做-紅菇煮雞的做法

  • “紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液循環,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,對治療療急性脊髓視...
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紅菇烏雞湯怎麼做-紅菇烏雞湯的做法
  • 紅菇烏雞湯怎麼做-紅菇烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(1500克)紅菇(10朵)輔料蟲草花(少許)生薑(5片)鹽(適量)枸杞(10粒)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅菇烏雞湯的做法步驟1、放入準備好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡紅菇的水,是最好的,可不要浪費哦)先把烏雞.生薑放入,看着紅紅的一鍋,是不是有點那啥😊,大火燒開後...
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香菇紅燒雞怎麼做-香菇紅燒雞的做法
  • 香菇紅燒雞怎麼做-香菇紅燒雞的做法

  • “恰逢週末,翻照片看到文件夾裏早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間,發篇日誌。這個香菇紅燒雞,味道真是槓槓的,如果以星級來評分的話,我會給它打5星。做法還是中規中矩的,沿襲了本廚娘一貫的紅燒風格。此菜味道和口感完勝在主材料——雞肉上。雞是春節回來家帶過來的,一直放...
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紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法
  • 紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法

  • “紅菇味甘性温,有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效;治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常食用,可使人皮膚細潤,精力旺盛,益壽延年。”食材明細主料野生紅菇(25克)雞肉(250克)輔料生薑(幾片)配料鹽巴(適量)原味(口味)...
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紅燒雞腿菇怎麼做-紅燒雞腿菇的做法
  • 紅燒雞腿菇怎麼做-紅燒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(4只)調料食鹽(適量)食用油(1勺)蠔油(1匙)水澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、切成圓片。3、劃井字刀。4、鍋中燒開水,加少許食鹽,將雞腿菇放開水中焯兩分鐘。5、撈出瀝乾水份。6、鍋中熱油放雞腿菇兩面稍微煎至一...
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速煮雞腿菇怎麼做-速煮雞腿菇的做法
  • 速煮雞腿菇怎麼做-速煮雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(一個)輔料醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速煮雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇整個洗乾淨,下鍋煮熟。2、小紅椒,蒜,葱,洗淨切細放入小碗加入鹽炒鍋熱油倒入碗裏再加入醬油3、雞腿菇出鍋待涼手撕成細條,擺盤後澆上醬料...
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好吃水煮雞肉蘑菇如何做簡單又好吃
  • 好吃水煮雞肉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們有一羣非常要好的朋友,雖然不經常見面,但是見面就喜歡各種吃貨模式開啟,昨天見面,就自己弄了一個水煮雞肉蘑菇,味道很足,很辣,連我我覺得舌頭都麻了點,但是非常不錯噢,土豆很好吃,煮得很軟,雞肉也不錯,蘑菇最入味...
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鮮香香菇煮雞如何做簡單又好吃
  • 鮮香香菇煮雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇煮雞是一道十分鮮香的美食,這道美食外觀十分誘人,讓人垂涎欲滴。這道美食非常營養,香菇是一種有效抗癌的營養食材,雞肉中富含人體所需要的氨基酸。這道美食真的是色香味全俱全,在食材的選取上也比較簡單,是...
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慈菇煮雞如何做簡單又好吃
  • 慈菇煮雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘茨菇煮雞,這道菜乃是滋補良品,中醫認為其有補氣益中、補血、止咳、潤肺、活血、通便、清熱消腫等作用,可謂好處十足。對於物質富足習慣大魚大肉的當代人來説是恰到好處的一份藥膳,對於女性來説更是美容養顏的...
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紅菇雞湯的做法 月子菜——紅菇雞湯 紅菇雞湯怎麼做
  • 紅菇雞湯的做法 月子菜——紅菇雞湯 紅菇雞湯怎麼做

  • “紅菇是福建特產,老公跟我説,他們家鄉的女人,只要生孩子,必定要喝紅菇雞湯,不喝此湯,等於沒坐月子,哈哈。在和老公戀愛時,他為了獻殷勤,第一次給我燉了這個湯,不知道啥感覺,只覺得平生沒有嘗過這種味道。後來結婚了,第一年過年回婆家,婆婆準備了好多自己在山裏採的紅菇,聽説他們那個點...
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鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法
  • 鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法

  • 食材明細主料鮮紅菇菌(500g)土雞(一個)輔料薑片(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗乾淨。4、紅菇放入砂鍋。5、加入開水,開火燉開。6、薑切片。7、起鍋燒油,炒香薑片。8、放...
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紅菇雞蛋湯的做法 紅菇養生系列之三——紅菇雞蛋湯 紅菇雞蛋湯怎麼做
  • 紅菇雞蛋湯的做法 紅菇養生系列之三——紅菇雞蛋湯 紅菇雞蛋湯怎麼做

  • “之前做紅菇湯,都是要小火慢燉的湯,非常花時間,只能週末在家裏做做。但一週吃一次紅菇湯,得吃多久才能吃掉這些紅菇呀,而且食療作用應該也沒那麼好了。今天試着用紅菇做個快手湯,想不到也是一樣的好吃。:)”食材明細主料紅菇(10朵)雞蛋(1個)輔料青菜(4顆)乾貝(幾粒)配料植物油(適量)鹽(適量...
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紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做
  • 紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做

  • “紅菇土雞湯是福建龍巖的名菜。我這裏用的是福建龍巖的紅菇。不僅福建龍巖盛產紅菇,紅菇是閩西一帶的特產。“在福建閩南地區,婦女分娩時必食紅菇補充營養”(摘自百度百科)據説婦女在懷孕其間常吃紅菇雞湯,可消孕婦水腫,使嬰兒體格健壯。產婦產後,失血多,身體虛弱,多吃紅菇雞湯是...
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紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法
  • 紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法

  • “婆婆在山裏撿的純野生紅菇,燉湯特別鮮,聽説在福建老家,女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯,不喝這個湯就不叫坐月子,呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯,今天燉着吃,感覺味道更香濃,而且紅菇放進去的時間剛剛好,湯色鮮豔,營養也不打折扣。”食材明細主料土雞(半隻)乾紅菇(10朵)輔料生薑(1片)配料鹽(...
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如何挑選紅菇-紅菇煮多久最好
  • 如何挑選紅菇-紅菇煮多久最好

  • 紅菇你吃過嗎?紅菇是在菌類中比較有名的品種,而在日常生活中所看到的紅菇都是乾的,因為乾的紅菇能夠更好的保存了其中的風味和營養,所以很多人都喜歡將紅菇用來燉湯,那麼你知道紅菇煮多久最好嗎?知道該如何挑選好的紅菇嗎?下面就一起來來看看吧!一、紅菇煮多久最好紅菇作為菌...
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養生香菇煮雞如何做簡單又好吃
  • 養生香菇煮雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇煮雞菇是一道十分養生的美食,這道美食非常的營養,在選材上一定要注意雞肉的選材,一定要選擇老母雞,這樣的雞才更營養,在口感上也更加鮮美,咬上一口肉也十分的香,這道美食可以補氣血、養顏、提高免疫力。同時...
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紅燒香菇雞怎麼做-紅燒香菇雞的做法
  • 紅燒香菇雞怎麼做-紅燒香菇雞的做法

  • “因為最近不能吃補品😂,所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞(半隻)輔料幹香菇(15顆)調料生薑(適量)大蒜(3瓣)八角(1顆)桂皮(適量)香葉(3片)料酒(2勺)白糖(1勺)雞精(1匙)鹽(適量)老抽(1勺)香葱(2顆)花椒(10顆)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香菇雞的做法步驟1、把砍好的半隻雞冷水下鍋放入生...
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土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做
  • 土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做

  • “健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞腿(適量)輔料洋葱(半個)配料醬油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆,紅蘿蔔,泡開的香菇適量,洗乾淨切好備用。2、用瓦鍋洗乾淨倒進一碗水,開火煮開。3、水開後把...
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紅菇雞湯怎麼做-紅菇雞湯的做法
  • 紅菇雞湯怎麼做-紅菇雞湯的做法

  • “江西資溪的紅菇,陝西淳化的柴雞,兩種食材相隔千里,真是完美碰撞,奇鮮無比!”食材明細主料柴雞(半隻)紅菇(八朵)葱(適量)枸杞(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅菇雞湯的做法步驟1、紅菇用開水泡發2、肌肉改刀洗淨備用3、涼水下鍋進行焯水,放葱姜料酒4...
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紅糖煮雞蛋怎麼做-紅糖煮雞蛋的做法
  • 紅糖煮雞蛋怎麼做-紅糖煮雞蛋的做法

  • “紅糖是温補保健品,你吃對了就對身體有益,吃錯了就會出現上火,我們女人一般在月經乾淨後的第二天,如果是早上吃就加點生薑更好,我今天忘了加點生薑,生薑適合早上吃,晚上吃是寒氣。”食材明細主料土雞蛋(3只)紅糖(1塊)糯米酒釀(適量)枸杞(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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紅棗煮雞蛋怎麼做-紅棗煮雞蛋的做法
  • 紅棗煮雞蛋怎麼做-紅棗煮雞蛋的做法

  • “【紅棗煮雞蛋】這道糖水既可以補血也可以美顏哦。。。”食材明細主料紅棗(11顆)雞蛋(2只)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗煮雞蛋的做法步驟1、食材:紅棗(已清洗)。2、雞蛋、冰糖。3、將紅棗下入鍋中,擱入冰糖。4、然後,倒入清水煮開,煮上5分鐘。5、最後,打入雞...
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好吃的雪裏紅煮蘑菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的雪裏紅煮蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的雪裏紅煮蘑菇是用了雪裏紅和蘑菇以及油鹽等多種食材烹飪而成的,雪裏紅是人們在冬天經常會吃到的一種食材,本道菜的製作方法簡單,耗費時間也比較短,蘑菇中含有非常豐富的營養成分,兩種食材結合在一起,味道...
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酒釀紅棗煮雞怎麼做-酒釀紅棗煮雞的做法
  • 酒釀紅棗煮雞怎麼做-酒釀紅棗煮雞的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞腿(適量)紅棗(適量)薑片(適量)油(適量)水(適量)輔料雞粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀紅棗煮雞的做法步驟1、各材料,雞腿需用所有調料醃15分鐘左右2、熱鍋,下油爆香薑片3、下掩好的雞肉炒至變色4、下適量的水與酒釀、紅棗...
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胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵怎麼做-胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵的做法
  • 胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵怎麼做-胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵的做法

  • “微辣,鹹鮮,湯色紅潤,好吃😋”食材明細主料貓耳朵(適量)黃芯菜(適量)輔料胡蘿蔔紅菇土雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇雞湯煮貓耳朵的做法步驟1、貓耳朵適量。2、黃心菜一棵,切去根部,洗淨備用。3、香菜,小...
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水煮雞肉蘑菇如何做簡單又好吃
  • 水煮雞肉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘嫩嫩的雞肉與同樣嫩嫩的蘑菇的碰撞,會擦出什麼樣的火花呢,那就一起來看看這盤水煮雞肉蘑菇吧,剛長出的新鮮蘑菇是我的最愛,也是餐桌上食客的心頭肉,水煮更能釋放出它們各自的能量,展示出它們原本的味道,蘑菇湯鮮...
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