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關於茄汁炒時蔬的做法的餐飲百科

茄汁炒時蔬怎麼做-茄汁炒時蔬的做法
  • 茄汁炒時蔬怎麼做-茄汁炒時蔬的做法

  • “夏天到了,天氣炎熱,非常想吃點口味清淡的菜吧。今天這道菜用料簡單,方法易做,味道酸甜,含多種蔬菜,營養豐富。是很好的開胃菜,也非常適合小朋友吃。”食材明細主料杏鮑茹(100克)西紅柿(100克)荷蘭豆(50)小蘑菇(50)藕片(50)輔料大蒜(3瓣)植物油(30ML)鹽(適量)配料亨氏蕃茄醬(50克)酸甜(口味)炒(工藝)...
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時蔬茄子怎麼做-時蔬茄子的做法
  • 時蔬茄子怎麼做-時蔬茄子的做法

  • “時蔬茄子,特別簡單的一樣素菜小炒,清單好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料茄子(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)青菜(一把)輔料鹽(一勺)雞精(一勺)五香粉(一勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬茄子的做法步驟...
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花菇雞汁浸時蔬怎麼做-花菇雞汁浸時蔬的做法
  • 花菇雞汁浸時蔬怎麼做-花菇雞汁浸時蔬的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)竹蓀(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料清雞湯(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇雞汁浸時蔬的做法步驟1、竹蓀先用淡鹽水浸泡二小時,洗清後剪去頭尾,剪成寸段。花菇用清水浸泡發開。2、其他材料洗淨後改刀,所有材料分別入沸水綽後...
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麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法
  • 麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻汁(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)玫瑰腐乳湯汁(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱水2、開鍋下處理好的時蔬焯水,過冷水撰幹水分,碼入盤中3、大蒜剁末,放食鹽,生抽,陳醋,雞精,腐...
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茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法
  • 茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法

  • “此菜適合各個年齡段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不復雜。”食材明細主料雞脯肉(1大塊)輔料玉米(1把)青豆(1把)紅蘿蔔粒(1把)配料番茄沙司(1湯匙)茄汁(2湯匙)糖(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米澱粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁蔬菜雞丁的做...
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茄汁炒時蔬如何做簡單又好吃
  • 茄汁炒時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜:半斤洋葱:1只西紅柿:2只番茄醬:3湯匙輔料食用油:2湯匙鹽:適量具體步驟1.捲心菜洗淨後切斷,洋葱切片,西紅柿切塊。2.鍋燒熱後放1湯匙油。3.將洋葱和西紅柿煸炒3分鐘起鍋備用。4.鍋中再放1湯匙油將捲心菜翻...
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炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法
  • 炒時蔬怎麼做-炒時蔬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)玉米粒(適量)調料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁,備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後,再加入玉米。同時也需要加一點點水,以防粘鍋。3、翻炒片刻後,接着倒入火腿。等水燒乾後方可出...
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小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法
  • 小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法

  • “營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜,您家的餐桌有了這道菜,會給全家人帶來健康和營養,快來試試吧。”食材明細主料黑木耳(6朵)黃瓜(18克)豆腐皮(20克)櫻桃蘿蔔(3個)輔料葱(1段)蒜(3瓣)生抽(4克)花椒粉(1克)鹽(1克)白糖(1克)味精(0.5克)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒時蔬的做法步...
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茄汁雞蛋炒雜蔬怎麼做-茄汁雞蛋炒雜蔬的做法
  • 茄汁雞蛋炒雜蔬怎麼做-茄汁雞蛋炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)彩椒(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)輔料番茄沙司(1大匙)鹽(小半匙)糖(1小匙)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒雜蔬的做法步驟1、泡發好的木耳洗淨撕小塊,荷蘭豆洗淨。2、彩椒切塊,雞蛋備好。3、荷蘭豆和木耳焯水。4、雞蛋攤熟,盛出備用。5、鍋...
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時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法
  • 時蔬炒蝦怎麼做-時蔬炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)藕(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒蝦的做法步驟1、蔬菜切片。2、蝦洗淨去蝦線。3、鍋燒熱放油。4、放入葱花和薑絲炒出香味。5、倒入蝦,等蝦變色後再翻面。6、先放糖煸炒上色。7、放料酒翻炒去腥。8、放鹽和少量...
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時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法
  • 時蔬炒飯怎麼做-時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料杏鮑菇(1個)洋葱(半個)蒜薹(50g)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒飯的做法步驟1、蔬菜洗淨切碎。2、把杏鮑菇幹鍋放入煸幹水份。3、放油煸至變色。4、放入洋葱,蒜薹,鹽翻炒至斷生。5、放入米飯翻炒均勻。6、成品圖。7、成品...
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茄汁時蔬炒手擀麪如何做簡單又好吃
  • 茄汁時蔬炒手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根包菜:4/1個雞蛋:1個黃瓜:半根黑木耳:5朵小麥麪粉:200西紅柿:1個輔料油:適量鹽:1.5g生抽:適量調味料:適量具體步驟1.在盆中倒入麪粉2.加入雞蛋和0.5g的鹽3.加入適量的温水4.揉成麪糰後,醒20分鐘5.麪糰...
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海鮮撈汁蒸時蔬怎麼做-海鮮撈汁蒸時蔬的做法
  • 海鮮撈汁蒸時蔬怎麼做-海鮮撈汁蒸時蔬的做法

  • “蔬菜蒸着吃,即能保留蔬菜的營養,味道又別有一番風味做法也很簡單,只需要切成小塊,放進臻米養生鍋裏,開啟一個蒸菜程序,就可以輕鬆完成了”食材明細主料茄子(半根)土豆(1個)香菜(1顆)海鮮醬油(適量)輔料辣椒(2顆)大蒜(1頭)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮撈汁蒸時蔬的做法步驟1、準...
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茄汁什錦蔬怎麼做-茄汁什錦蔬的做法
  • 茄汁什錦蔬怎麼做-茄汁什錦蔬的做法

  • “【茄汁什錦蔬】是一道既健康又美味,混搭了多種新鮮蔬菜而成的菜,其做法簡單,顏色鮮豔。個人認為,這是一道完美的家常菜。”食材明細主料番茄(2個)小西葫蘆(150g)黃瓜(200g)胡蘿蔔(150g)苦瓜(150g)洋葱頭(適量)輔料番茄醬(15g)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄...
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番茄果蔬汁怎麼做-番茄果蔬汁的做法
  • 番茄果蔬汁怎麼做-番茄果蔬汁的做法

  • “最近喜歡果蔬汁,隨性搭配,營養健康!重要是:能變美,能變美!能變美!”食材明細主料番茄(三個)胡蘿蔔(適量)酥梨(一個)輔料檸檬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄果蔬汁的做法步驟1、所需果蔬準備就緒。2、胡蘿蔔,酥梨改刀備用。3、番茄檸檬改刀備用。4、依次放入原汁機中。5...
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番茄時蔬炒大蝦怎麼做-番茄時蔬炒大蝦的做法
  • 番茄時蔬炒大蝦怎麼做-番茄時蔬炒大蝦的做法

  • “給娃做輔食剩下半個胡蘿蔔和番茄一起用了做大蝦~”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)西紅柿(半個)葱(1/6)姜(1塊)輔料食用油(少許)料酒(少許)食鹽(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄時蔬炒大蝦的做法步驟1、蝦仁化凍,取出蝦線,清洗乾淨備用。2、黃瓜,胡蘿蔔和西...
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葡汁燉時蔬怎麼做-葡汁燉時蔬的做法
  • 葡汁燉時蔬怎麼做-葡汁燉時蔬的做法

  • “所謂葡汁呢,就是一種椰奶味的咖喱汁,偏甜,是由一位澳門廚師發明的。我喜歡簡單又健康的食物,這一道也不例外,非常好做。不用費時費力地去燉葡汁啦,買現成的葡汁醬就可以。”食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)花菜(適量)輔料花菜(適量)配料葡汁調味包(適量)其他(口味)燒(工藝)十...
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番茄時蔬意麪怎麼做-番茄時蔬意麪的做法
  • 番茄時蔬意麪怎麼做-番茄時蔬意麪的做法

  • “意大利麪是大家都能比較接受的西餐之一,可以説是老少皆宜吧,今天做的是番茄口味的,色澤紅潤誘人,讓人看了就有食慾,好吃不膩,容易消化,取材方便,做法也不復雜,美味的番茄時蔬意麪上來了,請品嚐吧。”食材明細主料意大利麪(150g)西紅柿(150g)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)香腸...
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混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法
  • 混炒時蔬怎麼做-混炒時蔬的做法

  • “混炒時蔬,好吃健康的下飯菜。”食材明細主料花菜(100克)胡蘿蔔(50克)黑木耳(2克)荷蘭豆(50克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)混炒時蔬的做法步驟1、準備材料如圖。2、將黑木耳提前一小時泡發。3、花菜洗淨放入開水中焯水一分鐘。4、將胡蘿蔔切片,荷蘭豆去筋...
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油醋汁拌時蔬怎麼做-油醋汁拌時蔬的做法
  • 油醋汁拌時蔬怎麼做-油醋汁拌時蔬的做法

  • “今來一款爽口小菜:油醋汁拌時蔬,食材隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料黃瓜(適量)番茄(適量)熟雞蛋(適量)生菜(適量)甘藍(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄和黃瓜改刀。3、甘藍和生菜改刀。4、炒鍋...
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茄汁烤時蔬怎麼做-茄汁烤時蔬的做法
  • 茄汁烤時蔬怎麼做-茄汁烤時蔬的做法

  • “烤的蔬菜更好吃,搭配一碗米飯,太好吃了。”食材明細主料茄子(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)菜花(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁烤時蔬的做法步驟1、茄子、洋葱、胡羅卜、菜花、豆角切大小相同...
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番茄炒時蔬怎麼做-番茄炒時蔬的做法
  • 番茄炒時蔬怎麼做-番茄炒時蔬的做法

  • “今來一款低脂菜品:番茄炒時蔬,簡單又放便,美味零負擔”食材明細主料番茄(一個)包菜(適量)洋葱(適量)茄子(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄切大片。3、茄子切塊裝盤。4、洋葱...
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撈汁時蔬怎麼做-撈汁時蔬的做法
  • 撈汁時蔬怎麼做-撈汁時蔬的做法

  • “逛美食廣場,看到一家品牌調味品專賣店,發現有調製好的瓶裝撈汁,拿起看看,店員極力逛推薦,旁邊有顧客也説好,買了一瓶。回家將家裏的時蔬洗洗焯焯,用撈汁拌,又加了少許芝麻油,味道很不錯。”食材明細主料黑木耳(50g)蓮藕(150g)胡蘿蔔(50g)洋葱(50g)黃瓜(60g)輔料撈汁(適量)芝麻油(適量)清淡(口味...
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番茄時蔬面怎麼做-番茄時蔬面的做法
  • 番茄時蔬面怎麼做-番茄時蔬面的做法

  • “犯懶的時候就想起媽媽做的番茄面卧雞蛋,那個香啊!現在,一發燒、生病、軟弱的時候,就想吃媽媽的味道!這不是一道主食,而是一種記憶!”食材明細主料番茄(2個)龍鬚麪(250克)雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)香菜(1根)配料鹽(2克)生抽(3茶匙)香油(少許)食用油(少許)酸鹹(口味)煮(工...
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茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法
  • 茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法

  • “茄汁魚丸,色澤賞心悦目,味道酸甜可口。這就是我做酸湯鮮魚餛飩時,特意多做了很多魚肉餡兒的目的啦😇”食材明細主料魚肉餡(550g)蛋清(1個)玉米澱粉(3勺)輔料番茄醬(2湯勺)蒜(4瓣)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁鮮蔬魚丸的做法步驟1、鮮蔬魚肉餡兒(製作詳見菜譜:酸湯鮮魚餛飩),...
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