茄汁炒時蔬怎麼做-茄汁炒時蔬的做法

“夏天到了，天氣炎熱，非常想吃點口味清淡的菜吧。今天這道菜用料簡單，方法易做，味道酸甜，含多種蔬菜，營養豐富。是很好的開胃菜，也非常適合小朋友吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁炒時蔬的做法步驟

• 1、原料洗淨，控水

• 2、蘑菇切成片，西紅柿切成小塊，荷蘭豆切小塊，大蒜切片，備用

• 3、鍋燒熱，倒入植物油，油熱後爆香蒜片，下入西紅柿翻炒。

• 4、炒至西紅柿軟爛，加入其他蔬菜翻炒

• 5、倒入亨氏蕃茄醬

• 6、炒至均勻，蔬菜成熟，即可。