小炒時蔬怎麼做-小炒時蔬的做法

“營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜，您家的餐桌有了這道菜，會給全家人帶來健康和營養，快來試試吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小炒時蔬的做法步驟

• 1、原料：黑木耳、豆腐皮、櫻桃蘿蔔、黃瓜、葱、蒜。

• 2、黃瓜切片，櫻桃蘿蔔切片，豆腐皮切片，葱切葱花，蒜切碎，黑木耳洗淨後擇成小塊。

• 3、鍋內倒入油，油濕熱，加入葱花和蒜，炒香。

• 4、加入豆腐皮，翻炒。

• 5、加入黑木耳，翻炒。

• 6、加入生抽，繼續翻炒。

• 7、加入黃瓜片。

• 8、加入櫻桃蘿蔔片。

• 9、加入花椒粉、鹽、白糖炒勻後關火加味精、淋入香油即可出鍋。

• 10、成品。

小竅門

掌握好火候，每種菜的前後順序都是做好這道菜的關鍵點。喜歡辣的，可以加些辣椒，豐富口感和顏色。