馬蹄時蔬小炒怎麼做-馬蹄時蔬小炒的做法

“喜歡馬蹄的那股脆爽，無論是拌餡料還是搭配小炒亦或是燉湯，都能增加口感上的另類味覺，尤其是在容易犯春困的季節，多吃搭配馬蹄的蔬菜，可以增加血液循環，清楚體內毒素。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蹄時蔬小炒的做法步驟

• 1、準備好各種食材。

• 2、炒鍋內放適量油。

• 3、先將海米爆出香味。

• 4、然後加入洋葱和胡蘿蔔大火炒熟。

• 5、最後加入馬蹄快速翻炒，加鹽翻炒均勻後就可以裝盤了。

小竅門

1、都是蔬菜，不要炒制時間過久，大火快炒。
2、海米主要是為了提鮮和增加營養，可以不加。
3、食材的搭配可以根據自己喜歡來搭。