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關於自制KFC炸雞翅的做法的餐飲百科

自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅
  • 自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1.5勺)孜然粉(1勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨!2、然後在雞翅內面切兩刀!3、用鹽,白醋,料酒,胡椒粉,孜然粉醃製四個小時!4、雞蛋液,麪包糠和澱粉備好!5、先沾...
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自制KFC炸薯條如何做簡單又好吃
  • 自制KFC炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500油:適量輔料番茄醬:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆洗淨,後拉皮2.把拉皮後的土豆切長條,大概1釐米左右的長寬條3.將切好的土豆條放入清水中浸泡,防止變黑4.鍋內倒入清水,燒開放入清水浸泡後的土豆條,煮至...
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自制KFC雞腿如何做簡單又好吃
  • 自制KFC雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:250輔料鹽:適量油:適量蠔油:適量甜麪醬:適量味達美醬油:適量具體步驟1.新鮮的雞腿2.用牙籤扎孔3.放入鹽,味達美醬油,蠔油,甜麪醬醃製4.多醃一會,入味5.裹上面粉6.油温熱,放入雞腿7.炸到金黃撈出即可烹飪技...
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炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “如果你要問小孩喜歡吃什麼?他會毫不猶豫的回答:“香炸雞翅”,可見它在孩子的心中佔據着多麼重要的位置,外表酥脆內香裏嫩,好些大人難抵它的誘惑,有時還會與寶貝搶着吃呢!今天跟大家分享小吃系列之炸雞翅的配方啦,請查收~”食材明細主料冷凍雞中翅(2個)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝...
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自制蒜香雞翅怎麼做-自制蒜香雞翅的做法
  • 自制蒜香雞翅怎麼做-自制蒜香雞翅的做法

  • “我家的自制蒜香雞翅絕對能夠和奧爾良雞翅烤料比美。烤出來的雞翅肉質鮮美,蒜香撲鼻,伴着蜂蜜的濃濃蜜汁,讓你不知不覺將美味雞翅瞬間一網打盡。”食材明細主料雞翅(10個)特級一品鮮醬油(適量)大蒜(2個)大蒜油(適量)蜂蜜(適量)輔料香料(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蒜香...
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自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法
  • 自制炸雞柳怎麼做-自制炸雞柳的做法

  • “早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衞生。”食材明細主料雞胸(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋清(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炸雞柳的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切條備用。3、雞胸放盆裏,加入蠔油,料酒,生...
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自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法
  • 自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法

  • “好久沒吃肯德基了,自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅(10塊)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水洗淨,主要去掉浮沫。2、洗淨後瀝乾水分,雞翅正面劃上兩刀。3、加入...
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脆皮炸雞的做法 KFC炸雞在家做——————【脆皮炸雞】 脆皮炸雞怎麼做
  • 脆皮炸雞的做法 KFC炸雞在家做——————【脆皮炸雞】 脆皮炸雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(適量)生薑(適量)輔料澱粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮炸雞的做法步驟1、買的三黃雞,叫店家給剁成塊狀,回家洗淨瀝乾2、生薑切成末3、剁好的雞塊放入料酒4、加入生薑末,鹽,白糖適量,五香粉醃製30分鐘5、30分鐘後...
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勝過KFC&MC的炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 勝過KFC&MC的炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅中:10個雞蛋:1顆麪包糠:1碗輔料料酒:2茶勺生抽:1茶勺鹽:1/2茶勺葱絲:適量五香粉:適量孜然粉:適量生薑粉:適量蕃茄醬:個人口味現磨香草:提鮮適量胡椒:提鮮適量具體步驟1.雞翅洗淨,兩面各切兩刀,便於醃製入味。將...
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肯德基雞翅的做法 KFC雞翅 肯德基雞翅怎麼做
  • 肯德基雞翅的做法 KFC雞翅 肯德基雞翅怎麼做

  • “製作:1、將雞翅洗乾淨待用。2、將新奧爾良醃料與水放到容器攪拌均勻,然後調好的醃料倒於雞翅。攪拌讓醃料均勻附着在雞翅上,為了入味還可用刀子在雞翅上劃戳(或者拿牙籤在上面多戳些小孔,更容易使料汁被吸收)後放入冰箱保鮮,醃製3--5個小時就可以了,隔夜最佳。醃製過程中最好翻...
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勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做
  • 勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做

  • “閒來無事,百般寂寥,45°仰望天花板,突然想起某天買回來的方便麪,然後就心血來潮屁顛屁顛的做了這個mix,故事就是這麼簡單”食材明細主料雞中翅(適量)方便麪(1包)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(適量)滷水(100g)紅油(20g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)勁脆特製炸雞翅的做法步驟1、準備食材,選...
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烤雞翅的做法 比KFC還好吃的雞翅來啦 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 比KFC還好吃的雞翅來啦 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(500克)輔料醃料(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、買的翅中,在雙面各劃兩刀,這樣容易入味,一般淹4-5個小時就可以了。2、從網上買的淹料。3、倒入適量,依據個人口味放就可以了。4、拌勻靜置4-5個小時,夏天可以放到冰箱更容易入...
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炸薯條的做法 自制零食——炸薯條(絲毫不遜色於KFC) 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 自制零食——炸薯條(絲毫不遜色於KFC) 炸薯條怎麼做

  • “自制零食系列,炸薯條相信很多人都不陌生,並且很多人都很喜歡吃它,可自己炸的總是炸不出快餐店裏的感覺,而快餐店裏的又不太好,今天教大家一個方子,做出來的薯條絲毫不遜色於KFC的薯條,比那個更好吃、更健康。”食材明細主料土豆(3個)油(適量)保鮮袋(一個)輔料番茄醬(適量)水(適量)其他(口...
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自制燜雞中翅怎麼做-自制燜雞中翅的做法
  • 自制燜雞中翅怎麼做-自制燜雞中翅的做法

  • “簡單又省時…”食材明細主料排骨(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)青椒(適量)馬蹄(適量)西蘭花(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制燜雞中翅的做法步驟1、準備材料:雞中翅啤酒老抽生抽配菜。2、排骨焯水撈出瀝乾水備用。3、調料:生抽老抽食用油啤酒按個人口味...
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自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法
  • 自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一斤)雞翅膀(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(一小包)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻立幹然後用牙籤把每個雞翅扎無數針後放所以的配料醃製1-2個鐘!2、把炸雞粉用碟子裝好打...
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炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(10只)輔料香酢炸粉(1包)姜葱(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅的做法步驟1、先將雞翅用清水泡一個小時2、加姜葱雞翅放進鍋裏煮十分鐘後,撈起來晾涼3、加入炸粉醃兩個小時以上4、鍋倒入適量油,燒6成熱左右,雞翅先沾澱粉...
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自制炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:適量輔料麪包糠:適量料酒:適量生抽:適量辣椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.用榨汁機磨的麪包,普通的白吐司就可以了。2.把雞翅與調味料一起醃製。雞翅一定要切口。醃製時間在一個小時左右。3.打好蛋液。4....
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炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法
  • 炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)調料鹽焗雞粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、清洗乾淨的雞翅用廚房紙吸乾水分。2、放鹽焗雞粉,醬油少許抓勻醃製20分鐘,中途需翻拌一次讓雞翅更入味。3、空氣炸鍋裏放入油紙,把雞翅擺入180度炸10分鐘。4、這是炸了10...
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自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法
  • 自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)雞腿(4個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜(3棵)白芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1湯匙)花生油(1湯匙)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞翅的做法步驟1、將雞腿雞翅洗淨,放入以上佐料,醃製40分鐘2、醃製後,裹上面包糠3、鍋中倒入油,注意火的調節!4、炸至裏面的...
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炸薯條的做法 自制KFC炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 自制KFC炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “自己去KFC時特別喜歡吃裏面的薯條,就心想如果也可以自己在家做的話可好了,可以解饞啊~又省錢又幹淨~試着做了還不錯~”食材明細主料土豆(兩個)純牛奶(250ML)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆兩個備用。2、土豆削皮切成筷子...
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自制煎雞中翅怎麼做-自制煎雞中翅的做法
  • 自制煎雞中翅怎麼做-自制煎雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料花椒碎(適量)辣椒碎(適量)調料醬油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制煎雞中翅的做法步驟1、雞翅用醬油醃製半小時。2、熱油放入鍋裏煎。3、翻面煎。4、我翻來覆去煎了7-8分鐘,煎至金黃撈出。5、幹辣椒和花椒打碎撒上即可。6、用醬油醃製了...
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空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅
  • 空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅

  • 食材明細主料雞翅(26個)輔料白酒(適量)鹽(適量)烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒,鹽,今天臨時決定做,沒有麥芽糖,用了蜂蜜。烤肉醬可以根據自己喜歡的口味選擇。胡椒,辣椒,孜然依據個人口味添加3、醃半小時4...
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脆皮炸雞翅根自制方法圖解
  • 脆皮炸雞翅根自制方法圖解

  • 對於小孩子老是説要去吃肯德基的要求,我真的是手足無措。因為肯德基確實好吃,連我這個成年人對它都毫無抵抗力,但是肯德基對小孩子是真的不好啊,所以只能選擇一個折中的辦法了,那就是我自己來做了。主料雞翅中:10個澱粉:60g醃料:60g輔料油:適量麪包糠:適量啤酒:50ml雞蛋:1個詳細步驟:...
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自制炸雞-炸雞
  • 自制炸雞-炸雞

  • “突然想吃炸雞了,自己做的味道不錯,而且乾淨衞生。朋友的配方,自己稍微改良後結果還蠻好吃的。”食材明細主料雞腿(4個)醃料蒜(2瓣)姜(5片)香油(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(少量)五香粉(適量)料酒(適量)炸料麪粉(適量)水墨生粉(適量)雞蛋(1個)油(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制炸雞的做...
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KFC香辣炸雞怎麼做-KFC香辣炸雞的做法
  • KFC香辣炸雞怎麼做-KFC香辣炸雞的做法

  • 食材明細主料小雞腿(適量)輔料檸檬汁(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香炸粉(適量)姜(適量)香辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)KFC香辣炸雞的做法步驟1、小雞腿洗乾淨,放入輔料中除了香炸粉其它所有食材。2、戴一次性手套抓勻醃製兩個小時以上。3、醃製好的雞腿...
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