炸薯條的做法 自制KFC炸薯條 炸薯條怎麼做
- 美食做法
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“自己去KFC時特別喜歡吃裏面的薯條,就心想如果也可以自己在家做的話可好了,可以解饞啊~又省錢又幹淨~試着做了還不錯~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸薯條的做法步驟
1、土豆兩個備用。
2、土豆削皮切成筷子粗細大小後泡在清水內。
3、鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了。
4、撈出的土豆過涼水,把土豆沖涼。
5、瀝乾水分後的土豆條擺入保鮮盒內。
6、倒入純牛奶,牛奶量跟土豆齊平即可,放入冰箱泡一晚上。
7、泡了一晚上的土豆瀝乾牛奶,把水分都瀝乾了。
8、放入冰箱冷凍上,吃的時候再拿出來炸。
9、油熱後放入薯條炸。
10、炸一兩分鐘後就把薯條撈出。
11、油再熱後再把薯條放入,開中火把薯條炸透炸黃即可。
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