自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做

“額···狐狸生病了，一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的！（好少人評論，沒動力啊啊啊啊！嗷嗷嗷~~）”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制炸薯條的做法步驟

• 1、土豆兩個！

• 2、土豆削皮，用廚房紙巾擦乾水分!

• 3、土豆削皮，切成條狀（不要太細哈~）

• 4、將土豆皮沖洗3次，洗去澱粉！

• 5、把一鍋開水燒沸。

• 6、將土豆條放入沸水中煮3-4分鐘放一點鹽一同煮。煮過之後將土豆條撈起控幹水分，可用廚房紙充分吸水或晾一會。

• 7、涼後放到冰箱冷凍室速凍。幾個小時候薯條凍得硬硬的了，這樣就可以隨吃隨炸，幾分鐘就好，還不吸油，特別香脆。炸好後撒上自己喜歡的調味品，或是直接沾番茄醬。