自制薯條的做法 自制薯條（味道不輸KFC哦~~~） 自制薯條怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制薯條的做法步驟

• 1、土豆切成8mm粗的長條，泡水，多泡一會。

• 2、鍋內加鹽，煮熟土豆，拉出瀝乾水分。

• 3、將土豆用少量生粉拌勻，不要多主要是防止有水下鍋會濺油。鍋內倒油，五成熱（插入筷子冒泡）是下入土豆油炸，炸制金黃色撈出，配上番茄沙司食用。

• 4、是不是很有kfc的風範~~~

小竅門

一次可以多煮些，瀝乾水生粉拌至不粘連放在冰箱裏，以後想吃的時候直接炸。