當前位置:味味甜 >

關於雞蛋炒刀削麪的做法步驟的餐飲百科

雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法
  • 雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法

  • “昨天逛超市的時候,發現有賣成包裝的刀削麪。索性買了一包回來給老公炒着吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麪(兩人份)雞蛋(兩個)西紅柿(一個)香菇(幾個)木耳(一把)葱(幾個)姜(幾片)紅椒(一個)青椒(半個)輔料豆瓣醬(少量)十三香(一勺)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒刀削...
  • 10135
番茄雞蛋香芹刀削麪 番茄雞蛋香芹刀削麪怎麼做-番茄雞蛋香芹刀削麪的做法 快手懶人餐
  • 番茄雞蛋香芹刀削麪 番茄雞蛋香芹刀削麪怎麼做-番茄雞蛋香芹刀削麪的做法 快手懶人餐

  • “來碗麪條,速度的!”食材明細主料刀削麪(600g)雞蛋(2個)番茄(1個)香芹(1小把)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋香芹刀削麪的做法步驟1、雞蛋打散,番茄切塊,香芹切段2、同時湯鍋放水開始煮3、炒鍋放油,放雞蛋,炒至定型撈出,放番茄翻炒4、番茄出沙...
  • 7656
刀削麪怎麼做-刀削麪的做法
  • 刀削麪怎麼做-刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料冬筍(1塊)葱(適量)洋葱頭(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)十三香(1勺)麪醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀削麪的做法步驟1、食材準備,胡蘿蔔切小丁,豬肉,洋葱切丁。2、鍋中煮水,焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油,放兩勺郫縣豆瓣醬和...
  • 12644
刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁,肥而不膩,味道獨特,回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉,加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥,調湯要用大骨熬好的骨湯,將炒好的豬肉倒...
  • 5348
雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法
  • 雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法

  • “刀削麪是大家常見的麪食,做法五花八門,配料林林總總,無論怎麼變化,無外乎兩種:一是炒,二是燴。現在正值冬季,吃一碗熱騰騰的燴削麪,是再合適不過的事情了。”食材明細主料刀削麪(外購)(500克)雞腿(1只)輔料土豆(1個)黃花菜木耳(適量)韭菜(少許)調料鹽(適量)葱(少許)辣椒麪(適量)五香粉(少許)醬油(少...
  • 18008
西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做-西紅柿雞蛋刀削麪的做法
  • 西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做-西紅柿雞蛋刀削麪的做法

  • “今天中午時間緊,做個方便快捷又美味的西紅柿雞蛋刀削麪。”食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(四個)山藥刀削麪(一包)輔料蒜瓣(七八個)生菜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)食用油(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋刀削麪的做法步驟1、西紅柿切塊,雞蛋磕入碗中打散,蒜...
  • 30842
番茄雞蛋牛肉刀削麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法
  • 番茄雞蛋牛肉刀削麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法

  • 食材明細主料面(500g)輔料雞蛋(3個)上海菜(6棵)油(少許)鹽(少許)蒜葉(少許(或葱花))番茄(3個)熟牛肉(2片)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋牛肉刀削麪的做法步驟1、首先將番茄雞蛋燒好2、上海菜加油鹽過水煮熟3、開水煮麪撈出,加少許湯水4、最後將番茄雞蛋倒入面上,同時擺上上海菜和...
  • 4395
鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法
  • 鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法

  • “我花魚兒的一天從一碗鴨蛋雪菜刀削麪開始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料刀削麪(85克)雪菜(40克(袋裝))鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋雪菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
  • 17435
茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法
  • 茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)番茄(三個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜,番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎,雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
  • 16529
雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做
  • 雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做

  • “雞湯刀削麪,外面吃過這種面,覺得不錯,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天試着做了一下,感覺還不錯,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是實惠,肉很多哩!”食材明細主料刀削麪(適量)輔料雞肉(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蛋清(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
  • 27386
番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法
  • 番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法

  • “天太熱,吃麪最省事!今來一款:番茄雞蛋刀削麪!勁道爽口,誰説天熱沒胃口啦!”食材明細主料刀削麪(適量)小番茄(五個)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪備用。2、番茄洗淨...
  • 4602
鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法
  • 鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法

  • “刀削麪吃起來筋道,做起來省事,搭配各種食材都沒問題,無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麪(180克)青菜(100克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已...
  • 4412
刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪,是山西最有代表性的麪條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代,是山西名聲最大、影響最廣的麪食,因風味獨特,馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”,功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒...
  • 5447
炒刀削麪
  • 炒刀削麪

  • 炒刀削麪是山西的特產,長期以來在我國的北方地區很受歡迎。近些年以來,我國南方地區也陸續開了很多炒刀削麪的店鋪,南方人也越來越喜歡這道美味的麪食,炒刀削麪的店鋪裏時常生意火爆。其實,炒刀削麪不僅味道好吃,還有一段有趣的來歷呢。一、炒刀削麪的由來傳説,蒙古韃靼侵佔中原...
  • 29210
雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法
  • 雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法

  • “今天有沙塵,天氣灰濛濛的有點冷,吃個暖和些的刀削麪,有面有湯有雞塊,鮮辣爽口,暖心美味!”食材明細主料雞腿(5個)刀削麪(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)花椒粒(少許)葱段(適量)薑片(適量)白糖(少許)紅尖椒(少許)生抽(少許)小油菜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞塊刀削麪的做...
  • 22155
炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法
  • 炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥刀削麪(適量)輔料娃娃菜(3片)胡蘿蔔(小半塊)廣式即食臘腸(2根)雞蛋(1個)調料南德調料(2g)鹽(3g)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪,煮至七八成熟撈出過涼水。3、起鍋燒油,炒散雞蛋。4、下胡蘿蔔和青菜翻炒,倒...
  • 20518
雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法
  • 雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法

  • “湯味鮮美,醬香濃郁,搭配合理,營養均衡。”食材明細主料刀削麪(適量)絞肉(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)小葱(適量)榨菜(適量)小青菜(適量)花生(適量)母雞(適量)大骨頭(適量)輔料幹黃醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)雞汁(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
  • 10366
炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法
  • 炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法

  • “很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削,疫情期間很少去外面吃,自己試試吧,還算不錯😊”食材明細主料刀削麪(適量)青椒(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)豆芽(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒刀削麪的做...
  • 21115
刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪我向來只會吃不會做,這回嘗試了用豆漿來做,另外學了個小竅門,真的做成了。趕緊分享一下!”食材明細主料黃豆(一把)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆,這回事黃顏色的黃豆,...
  • 10599
雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法
  • 雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)刀削麪(適量)輔料烤花生米(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)香菜(適量)洋葱(適量)小葱(適量)調料芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排拌刀削麪的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、小葱、洋葱準備好。4、雞排放入鍋內,小火慢...
  • 13099
牛肉醬炒刀削麪怎麼做-牛肉醬炒刀削麪的做法
  • 牛肉醬炒刀削麪怎麼做-牛肉醬炒刀削麪的做法

  • “作為一個北方人在武漢將近20年的生涯,長到這麼大比在老家待的時間還長,飲食習慣生活習慣都有太大的改變,唯獨不變的是自己鄉音,一口地道的白洋澱水鄉口音,朋友也問過我去了武漢這麼多年口音咋沒變呢?這也許就是所説的鄉音難改吧!還有一個不曾改變的是喜歡吃麪條,熱湯麪,打滷麪,炸...
  • 17796
時蔬炒刀削麪怎麼做-時蔬炒刀削麪的做法
  • 時蔬炒刀削麪怎麼做-時蔬炒刀削麪的做法

  • “刀削麪的營養價值小麥麪粉:麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、泄立癰腫、外傷出血及燙傷等。”食材明細主料刀削麪(30克)輔料韭菜(50g)香菇(30g)豆芽(30g)胡蘿蔔(20g)香腸(1根)蒜(5g)調料油(1...
  • 4784
素炒刀削麪怎麼做-素炒刀削麪的做法
  • 素炒刀削麪怎麼做-素炒刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒刀削麪的做法步驟1、開水下面,煮開後放青菜,不要蓋鍋蓋。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋下胡蘿蔔。4、放入控水了的菜面,加孜然粉,加鹽。...
  • 28534
青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法
  • 青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法

  • “因為最近買了一個電煮鍋,所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢?”食材明細主料刀削麪(250g)雞胸肉(150g)油(適量)料酒(適量)輔料青菜(適量)貢丸(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞絲刀削麪的做法步驟1、材料準備完畢2、雞肉切絲,貢丸切成...
  • 6824
刀削麪荷包蛋怎麼做-刀削麪荷包蛋的做法
  • 刀削麪荷包蛋怎麼做-刀削麪荷包蛋的做法

  • “刀削麪荷包蛋哈哈早餐是非常不錯的,營養豐富,在配上自制的小菜,哈哈😄美美的”食材明細主料麪粉(一小碗)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀削麪荷包蛋的做法步驟1、少放點油,鮮醬油少許,胡椒粉少許葱花,燒開,停火。2、等一下鍋開的,停了,在打入雞蛋,要貼...
  • 24460
專題