- “從小,就經常聽到這個兒歌:“紅蘿蔔馬蹄湯,個個都中意。”我們那代的孩子也會唱。歌詞唱的就是這個紅蘿蔔馬蹄湯哦。印象中這道湯經常喝,尤其是到了紅蘿蔔馬蹄季節。我媽媽用一個大湯鍋架在火爐上,一煲就是滿滿的一大煲。因為以前是燒柴火,所以不需要擔心煤氣貴,於是從早上一直...
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- “春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼,而且富含鈣質,能夠健脾補氣,紅蘿蔔有胡蘿蔔素,馬蹄清甜爽...
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- 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水2、玉米紅蘿蔔改刀3、一同放入鍋中4、放入葱和薑片5、一次性放入清水,加少許鹽,高壓鍋壓三十分鐘,燉鍋燉一個小時以上6、家常湯...
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- 食材明細主料牛骨(適量)胡蘿蔔(1個)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄牛骨湯的做法步驟1、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨。2、將牛骨放入電高壓鍋中,加入適量的水,少許料酒,原味湯程序結束。3、馬蹄洗淨去皮。4、胡蘿蔔去皮切滾刀塊。5、...
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- “蘿蔔的功效1.消炎止咳白蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。2.促消化白蘿蔔含有豐富的...
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- 食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法步驟1、準備材料2、大骨洗淨入鍋,加適量水燒開,撇淨浮沫3、壓力鍋上氣轉小火壓10分鐘左右關火,開蓋後加入去皮切塊的馬蹄和胡蘿蔔,上氣後壓3分鐘即可,開蓋後撇去浮油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:100排骨:250馬蹄:3個輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.把焯水的排骨放入鍋中炒香2.胡蘿蔔和馬蹄去皮洗淨3.把炒香的排骨放入燉盅,加入水和馬蹄4.隔水快燉3個小時。5.快燉一個小時後加入胡蘿蔔塊和適量的...
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- “知道廣東人喜歡喝湯,是從我老公開始的。第一次單獨和他出去吃飯,問我要不要喝湯,我沒那個習慣,所以就沒點,結果他從一開始吃飯就喝茶,到吃完,喝了三大杯,後來跟我説,吃飯一定要有湯,如果沒湯,一定要有水。後來嫁到老公家,看婆婆做飯,只要吃米飯,肯定有湯,不管是簡單的菜湯也好,煲的骨湯...
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- “偶爾煲個湯下奶,哈哈”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入煲鍋2、加玉米切段,馬蹄少許,紅棗枸杞少許,葱段(大葱白),薑片,蒜瓣一起煲25分鐘3、煲熟後再加適量鹽,雞精調味即可4、...
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- “這個湯廣東人很喜歡喝,我也是超愛的呢~因為鮮甜而且又很容易煮!”食材明細主料玉米(兩根)胡蘿蔔(1個)馬蹄(10個)排骨(一條)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、排骨飛水2、注備好所有材料(喜歡吃板栗的還可以放點板栗,湯會更鮮甜...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)馬蹄(6個)排骨(1根)輔料姜(5片)鹽(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、準備好食材去皮切塊。2、切好的樣子。3、排骨洗淨冷水放在鍋裏燒開焯去血水(請腦補有排骨的畫面做好了才發現沒拍圖😂)。4、食材全部放電壓...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘特別喜歡吃馬蹄。馬蹄具有清熱瀉火的良好功效。馬蹄很脆,吃起來特別的有嚼勁。於是,就買了點馬蹄,搭配蘿蔔,做了這個蘿蔔馬蹄排骨湯。確實很好吃。兩個人把全部的湯都喝完了。還有一種意猶未盡的感覺。其實湯...
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- “簡單易操作,原汁原味的好喝,甘甜濃郁!嘻嘻!”食材明細主料豬小排骨(2條)馬蹄(7-8個)西紅柿(1個(小))黃豆(適量)胡蘿蔔(2條)輔料鹽(適量)生薑(3片)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄排骨湯的做法步驟1、砂鍋先放足夠的水燒開,這邊開始清洗排骨去除多餘的肥肉、血管和小的骨碎,然後...
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- “適合秋季的湯品清甜滋潤好喝。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)馬蹄(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蘋果(一個)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨,焯水洗乾淨。2、蓮藕,胡蘿蔔,馬蹄削皮後清洗乾淨。3、分別改刀切大塊。4、將所有食材放入...
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- “今來一款:紅蘿蔔紅棗排骨湯,美美的營養看得見!”食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)紅棗(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入冷水鍋,加料酒,薑片,花椒焯水。2、焯水後洗淨備用。3、紅蘿...
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- “秋季適合多喝湯,今天我又來分享筒骨燙啦~這期和上期的筒骨湯差不多,只是添加了板栗和馬蹄,現在是板栗上季的季節所以很多人不知道怎麼做,加上板栗煲湯的口感也是非常好的,加上馬蹄玉米胡蘿蔔清爽香甜,是一鍋適合秋天的湯呀~”食材明細主料筒骨(500g)輔料板栗(10個)馬蹄(10個)玉米(1個)...
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- “冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。2、飛水主要是為了去除血末。3...
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- 食材明細主料豬骨(800克)輔料紅羅卜(1條)馬蹄(7只)甜玉米(1條)蜜棗(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法步驟1、準備湯料2、鍋里加水煮沸倒入豬骨氽水3、將氽過水的豬骨洗淨,紅羅卜及玉米洗淨切件,蜜棗及馬蹄洗淨4、湯鍋加水大火煮沸後倒入(3)的...
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- “大家好,我是肉肉廚!今天又給大家帶來一道冬季暖身必備美食--燉羊排。食材介紹:羊排1500克,胡蘿蔔2根,馬蹄10個,陳皮1片,姜1塊,蒜苗2根,當歸8片,玉米澱粉10克,鹽10克。”食材明細主料羊排(1500克)胡蘿蔔(2根)馬蹄(10個)陳皮(1片)姜(1塊)蒜苗(2根)當歸(8片)輔料玉米澱粉(10克)鹽(10克)原味(口味)燜(工藝)數...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味好喝的蘿蔔馬蹄排骨湯是由馬蹄和排骨還有各種自己喜歡的蔬菜搭配一起放入鍋中製作成的一道私房菜,是一道經典的特色,製作好的吃起來口感細嫩,配上自家種的蘿蔔,味道那叫一個鮮。吃起來十分的開胃,大家在不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔馬蹄排骨湯味道十分鮮美,主要用到的食材是蘿蔔、馬蹄以及排骨,蘿蔔中含有豐富的纖維素,有助於促進腸胃的蠕動,排骨中含有豐富的鈣質,具有強身健體的作用呢,還在等什麼呢,而且營養成分都熬煮在湯水中,每一口都...
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- 食材明細主料排骨(一斤)胡蘿蔔(一個)玉米(一個)馬蹄(8粒)輔料姜(4片)胡椒粉(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄玉米排骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔去皮切成塊,玉米切塊,馬蹄去皮。3、把排骨提前用清水浸泡半小時,中間換一次水(這樣大部分的血水都可以泡出來,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500胡蘿蔔:一根玉米:兩個馬蹄:十個輔料生薑:三片枸杞:十個幹桂圓肉:五個具體步驟1.將排骨洗淨,焯過2.玉米掰成小段~胡蘿蔔切塊~馬蹄切兩半。枸杞洗乾淨,薑切片。3.將所有材料放一起煲上半小時到一小時……電...
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- “今日大雪,仲冬伊始,北方地區早已雪花紛飛,南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時,小蜜蜂最牽掛的便是家中一碗碗熱湯,温暖滋味貫穿了從小至今的回憶。今日大雪,仲冬伊始,北方地區早已雪花紛飛,南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時,小蜜蜂最牽掛的便是...
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- “蘋果搭配胡蘿蔔、馬蹄一起煲湯,可以益肺開胃,下火潤燥很適合秋季養生飲用的湯水。”食材明細主料豬扇骨(250克)蘋果(1個)胡蘿蔔(1根)馬蹄(6粒)輔料生薑(2片)鹽(適量)清水(適量)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果胡蘿蔔馬蹄扇骨湯的做法步驟1、準備食材2、豬扇骨、薑片冷水下鍋,煮開...
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