好吃的黑芝麻椒鹽翻背果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這次我要給大家介紹黑芝麻椒鹽翻背果，你們嘗試過這種東西了嗎？我第一次吃哦，口感比較脆，吃起來有芝麻的香味，我喜歡它是有點鹹鹹的味道。芝麻，經常吃有補腎養髮的功效哦。黑芝麻椒鹽翻背果，脆脆的，小孩子特別愛吃。家裏有小孩的不要錯過哦

主料

普通麪粉 ：400
黑芝麻 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

清水 ：適量
椒鹽粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

稱好麪粉，加入所有配料，油不加是最後要炸用的加入適量清水，攪拌均勻

揉成光滑麪糰，醒發十分鐘左右醒好的麪糰切成均勻四分

取一份麪糰擀成薄面皮，其餘的用保鮮膜蓋上，以免麪糰發乾(我這裏是用家用壓面機壓的，比手擀方便)把擀好的麪皮均勻切成寬5釐米長9釐米左右的長方形

在切好的面片中間如圖劃一道小口取一塊麪皮，從底端往中間切口翻拉出去，整理一下

依次翻完所有面皮，再繼續完成剩下的麪糰鍋中加油燒九分熱時，快迅下入翻好的面片

下入面片，小火炸至兩面金黃.炸好的面片撈出控油，繼續炸完剩下的