黑芝麻的營養吃法請笑納-黑芝麻可以生吃嗎

黑芝麻是我們生活中常見的食物，大家一定都很熟悉，身邊有很多人都喜歡吃黑芝麻。黑芝麻不僅營養豐富，而且吃黑芝麻對身體有好處。我們吃黑芝麻都是炒熟以後再吃的，那麼，黑芝麻可以生吃嗎，下面，我們一起來看看吧。

一、黑芝麻可以生吃嗎

黑芝麻可以生吃，但是需要適當的食用。黑芝麻油脂很大，吃多了會造成消化不良的現象。黑芝麻中含有蛋白質以及脂肪等營養物質，我們吃黑芝麻有健胃和保肝等效果。而且經常適當的吃黑芝麻對頭髮也有好處，可以使頭髮烏黑靚麗，並且利於生長。

二、黑芝麻的營養吃法

1.黑芝麻核桃粥

需要的材料：大米、核桃、黑芝麻、糯米

製作方法

(1)糯米和大米清洗乾淨，放入水中浸泡一會。

(2)取一個煮鍋，鍋裏放入糯米和大米以及清水。

(3)大火煮開後，轉為小火煮燉半個小時左右。

(4)把芝麻和核桃仁放在電餅鐺裏煸炒，炒熟後用用擀麪杖擀碎。

(5)待鍋中的米粥粘稠的時候加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化。

(6)鍋中加入黑芝麻碎和核桃碎，並攪拌。

(7)再稍煮一會，關火晾涼後即可食用。

2.黑芝麻糊

需要的材料：糯米粉、黑芝麻、核桃仁

製作方法

(1)黑芝麻過篩後淘洗乾淨，並瀝乾水分。

(2)取一個平底鍋，放入黑芝麻小火炒熟。

(3)把糯米粉放入鍋裏小火炒制，直到顏色變黃為止。

(4)把黑芝麻和糯米放入料理機裏攪拌均勻。

(5)啟動料理機把食材打碎，這樣黑芝麻粉就做好的。

(6)食用的時候可以加少許冰糖用熱水沖服即可。

黑芝麻可以生吃嗎，通過上文的介紹相信相信大家都知道了吧，黑芝麻含有鐵元素，經常吃黑芝麻可以有補血的效果。而且黑芝麻中含有維生素e成分，吃黑芝麻還可以讓我們的皮膚變得滋潤而且有光澤，有很好的美容效果。