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關於家常菜——煎釀辣椒的餐飲百科

煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • 食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內,加入切碎的...
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家常菜煎釀青椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜煎釀青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:100雞蛋清:50豬肉:200香菇:150青椒:250蝦仁:100胡蘿蔔:100輔料姜:適量鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.青椒,鮮肉,香菇,蝦仁,胡蘿蔔,玉米。還有一個雞蛋清,葱,姜2.把青椒一剖為二,其餘材料均切碎,備用。3.敲個雞蛋清...
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面煎辣椒的做法 簡單的美味家常菜之一------面煎辣椒 面煎辣椒怎麼做
  • 面煎辣椒的做法 簡單的美味家常菜之一------面煎辣椒 面煎辣椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(五個)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)配料食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面煎辣椒的做法步驟1、準備所有食材...2、辣椒切成辣椒圈...3、青辣椒圈打入雞蛋加入適量的食鹽和十三香...4、將加入調料的青辣椒和雞蛋攪拌均勻...5、往青辣椒蛋液中加入適量的...
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辣椒釀怎麼做-辣椒釀的做法
  • 辣椒釀怎麼做-辣椒釀的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒釀的做法步驟1、把辣椒切成一段段的,豬肉、木耳、蘿蔔剁碎!剁好後加入適量生粉、鹽。2、把剁好的豬肉,木耳、蘿蔔都塞進辣椒內,並擺盤。3、熱...
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青椒釀肉煎怎麼做-青椒釀肉煎的做法
  • 青椒釀肉煎怎麼做-青椒釀肉煎的做法

  • “青椒,原產中南美洲熱帶地區,中國於100多年前引入,現全國各地普遍栽培。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,防止便祕。因此,青椒成為餐桌上的常見菜餚哦!”食材明細主料青椒(200克)肉末(80克)胡...
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家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法
  • 家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法

  • “釀辣椒是一個可口的家常菜,雖説麻煩點,但當你吃着時就覺得麻煩也值,喜歡吃辣的釀尖椒,怕辣的可釀燈籠椒,我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒(300克)魚肉(300克)輔料炒熟花生(30克)去皮馬蹄(2個)肥豬肉(50克)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(...
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煎釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 煎釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚肉:200g辣椒:150g輔料葱:適量油:適量生粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.葱洗淨,切成粒。2.魚肉剁碎。(我是切片後用攪拌機攪的。)3.魚肉裏放入鹽、生粉和葱粒。4.順方向攪起勁,便成肉餡。5.辣椒洗淨,去蒂,開邊...
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煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
  • 煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎,攪拌勻。4、加入適量的老抽,蠔油,醬...
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家常菜釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:4個五花肉:200細香葱:適量輔料油:適量鹽:適量耗油:適量白糖:適量具體步驟1.辣椒洗淨,不切開,要個完整的2.用筷子把辣椒裏面的籽弄乾淨3.釀上肉餡4.鍋內倒入少許油,放釀好的辣椒煎至兩面變軟。5.把耗油,白糖...
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紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做
  • 紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做

  • “炎熱讓人容易沒胃口,釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為,夏季不適合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不過最近美國的一位食品學教授研究發現,其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿!”食材明細主料紅辣椒(適量)肉糜(適量)白菜(適...
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煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • ““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香葱(100克)輔料花生油(10ml)鹽(6克)醬油(3ml)料酒(2ml)雞粉(1克)生粉(20克)中辣(口味)煎(工...
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煎釀尖椒怎麼做-煎釀尖椒的做法
  • 煎釀尖椒怎麼做-煎釀尖椒的做法

  • “煎釀三寶之一:釀尖椒”食材明細主料五花肉(300g)尖椒(500g)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎釀尖椒的做法步驟1、五花肉去皮剁成肉餡,豆豉、蒜頭切末,加入適量鹽、醬油、少許清水拌勻,裝碗待用。2、尖椒洗淨切去頭尾,一開二,挖出內芯...
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煎辣椒的做法 下飯菜煎辣椒 煎辣椒怎麼做
  • 煎辣椒的做法 下飯菜煎辣椒 煎辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒的做法步驟1、辣椒適量。2、洗淨切斷。3、鍋內放入少許油,然後放入辣椒。小火煎。4、蓋上鍋蓋,悶一會。然後再反面煎。5、煎好的辣椒夾出來。6、然後倒入生抽,泡一會就入味了。下飯菜哦。...
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家常菜辣椒釀肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣椒釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:250青椒:8個輔料鹽:適量糖:適量姜:2片生抽:適量雞蛋:1個老抽:適量油:適量葱:一點具體步驟1.肉餡裏面加個雞蛋,加點生抽和老抽,加點鹽和胡椒粉順時針攪打上勁,像這樣就好了2.辣椒去蒂和籽,把肉餡塞進去,用乾麪粉...
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煎釀青椒怎麼做-煎釀青椒的做法
  • 煎釀青椒怎麼做-煎釀青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(300g)豬肉餡(200g)輔料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、葱薑末拌勻。3、青椒中間劃一刀,將肉餡裝入青椒裏。4、用鹽、生抽、糖、醋、水澱粉調汁。...
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家常煎釀青椒如何做簡單又好吃
  • 家常煎釀青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200青椒:300輔料葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精,澱粉、十三香shiliangq:適量具體步驟1.肉餡加鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞精、葱薑末、鹽拌好釀入青椒裏2.少量油入鍋將肉餡朝下煎制青椒成虎...
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家常菜辣椒煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣椒煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個青椒:3個輔料黃豆醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備雞蛋,青椒。洗淨2.蛋打勻,放鹽,青椒切小塊3.青椒放鍋裏炒一分鐘4.把炒好的青椒倒入蛋液裏伴勻5.可根據自己的喜好加入黃豆醬6.鍋裏放適量油7.雞...
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黑胡椒煎釀辣椒怎麼做-黑胡椒煎釀辣椒的做法
  • 黑胡椒煎釀辣椒怎麼做-黑胡椒煎釀辣椒的做法

  • 食材明細主料香蕉辣椒(適量)輔料豬肉未(適量)配料黑胡椒(適量)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黑胡椒煎釀辣椒的做法步驟1、切成這個樣子把籽挖去。2、把豬肉未塞入辣椒裏。3、兩邊都沾麪粉。4、兩邊煎成這個樣子基本上就可以了,然後淋上黑胡椒汁。...
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香煎辣椒盒子釀怎麼做-香煎辣椒盒子釀的做法
  • 香煎辣椒盒子釀怎麼做-香煎辣椒盒子釀的做法

  • “☞很有胃口的一道下飯菜~很香~”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎辣椒盒子釀的做法步驟1、首先準備好材料,五花肉,大青椒我已經切斷,把裏面的籽弄掉,做成釀盒子,盒子可以劃一刀,方便放餡【...
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釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做
  • 釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做

  • “雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒(適量)輔料蛋(適量)冬菇(適量)肉末(適量)配料葱段(適量)...
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家常菜煎釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜煎釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200豬肉:250輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.準備肉一塊。2.剁成肉泥3.肉泥裏面加入適量的食鹽,醬油,蠔油,五香粉攪拌好備用。4.準備青椒,最好大一點哦,邊上開一刀。5.把肉泥塞到...
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釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法
  • 釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(9個)輔料五花肉(300g)蘑菇(100g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗乾淨。3、蘑菇洗乾淨。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中,加入適量鹽,生抽,胡椒粉用筷子攪拌均勻。6...
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家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅尖椒:適量綠尖椒各:4個韌豆腐:150g雞胸肉:200g蛋清:1只薑末:適量大葱末各:1茶匙(5g)鹽:適量白砂糖各:1茶匙(5g)生抽:2茶匙(10ml)水澱粉:適量油各:1湯匙輔料具體步驟1.紅尖椒、綠尖椒清洗乾淨,左手握住椒身,用右手的拇指指端...
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辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做
  • 辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做

  • “釀油豆腐是小時候的至愛,下雨天吃釀油豆腐別有一番風味,香菇是起到提香作用,花生,胡蘿蔔是為了有更好口感,因為有肉末加上油豆腐較油,所以加入適量韭菜起到中和作用,最後準備上碟前打個汁,看起來較順滑,增加食慾。”食材明細主料油豆腐(10只)辣椒(2只)輔料韭菜(半斤)香菇(4朵)花生(適量)豬...
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煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法
  • 煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(5個)五花肉(150g)輔料蒜頭(2粒)胡蘿蔔(一小段)調料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、胡蘿蔔切小粒。3、剁好的五花肉放入大碗中,加入胡蘿蔔粒,調味:一點鹽、糖、胡椒粉、生抽。4...
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