美味芝麻椒鹽酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芝麻椒鹽酥餅其中用到了芝麻還有椒鹽，芝麻中含有豐富的營養物質，可以幫助人們護髮養髮，對人們身體十分有幫助的，椒鹽的味道十分獨特，搭配在小糕點中滋味更是美味，具有中國風味的小糕點你們值得擁有的呢，製作也是十分簡單上手的呢！

主料

麪粉 ：適量
黑芝麻 ：適量
花生 ：適量
白砂糖 ：適量
玉米油 ：適量
葡萄乾 ：適量
鹽 ：適量
熱水 ：適量
低筋麪粉 ：適量

輔料

蛋液 ：適量

具體步驟

30克黑芝麻炒熟

15克花生炒熟，和一半炒熟的黑芝麻用擀麪杖擀成碎沫。

將50克玉米油，45克糖，5克鹽倒入碗裏，攪拌均勻。

加入花椒粉攪拌攪拌

加入炒熟的100克麪粉，黑芝麻，黑芝麻花生粉，葡萄乾攪拌均勻

分成相同份量的12份

150克麪粉，玉米油40克，白砂糖15克，熱水60克攪拌均勻，揉成細膩光滑的水油麪團，包上保鮮膜餳半小時

.低粉100克，玉米油50克攪拌均勻成油酥麪糰。餳半小時。

水油麪團分成12份，油酥麪糰分成12份

水油麪團揉圓按扁包入油酥麪糰，蓋好保鮮膜。

取水油麪團揉圓按扁擀成長條形

從上至下捲起來

蓋保鮮膜餳10分鐘

取一面卷收口向下按扁擀成長條形

從上至下捲起來

蓋保鮮膜餳十分鐘

.取一面卷從中間按下入，兩邊向中間收過來

整成圓形按扁擀成圓形麪皮，包入椒鹽餡

放入烤盤，刷蛋液，灑黑芝麻，烤箱預熱200度20分鐘即可

剛出烤箱，酥得沒法去碰呢！味道很香