美味麻醬椒鹽酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麻醬椒鹽酥餅是山東一帶的名小吃之一。外面金黃誘人，內裏酥軟油潤，味道香美讓人回味無窮。搭配着一杯熱熱的花茶食用更是一種無與倫比的美好體驗，喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過。它可以給人們帶來無盡的好心情，讓人享受不已哦。

主料

麪粉 ：500
芝麻醬 ：30

輔料

油 ：5
鹽 ：5
花椒 ：6

具體步驟

把乾酵母放入麪粉裏拌勻，用温水合成麪糰兒罩上保鮮膜發酵30分鐘

鍋燒熱，把花椒和小茴香放入烤焙熟晾涼備用，把60克麪粉炒熟備用，把晾涼的花椒和小茴香放入料理機攪打成粉，然後倒入用油澥好的芝麻醬裏

在芝麻醬裏再放入鹽，然後放入熟麪粉攪拌均勻備用，把略做發酵的麪糰兒取出，用擀麪杖擀成長方形的麪皮，厚度在0.5釐米即可，把合好的椒鹽芝麻醬混合物，塗抹到麪皮的三分之二處。水開後大火蒸15-20分鐘即可。取出稍晾便可切塊食用。