豆渣面麻醬椒鹽餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 ：一份
麪粉 ：三碗麪

輔料

麻醬 ：適量
芝麻 ：適量
椒鹽 ：適量
鹽 ：少量
油 ：少量

具體步驟

1. 豆渣和麪混合在一起，用熱水和麪，很軟就可以了，還會有些沾手沒關係，餳半小時……

2. 麻醬、油、鹽攪拌準備好，面和好了，面擀成麪餅塗抹攪拌好的麻醬！

3. 孜鹽擀碎，撒在餅上，捲起來，揪幾個劑子，按平，撒上芝麻可以烙了！

4. 烙好了，好吃，香！

烹飪技巧

和麪用熱水和麪，面會很軟，面和豆渣比例2:1。不像一般面那樣成團有些發硬，這個軟軟的就可以~