當前位置:味味甜 >

關於蒸燉牛初乳怎麼做好吃的餐飲百科

蒸燉牛初乳怎麼做-蒸燉牛初乳的做法
  • 蒸燉牛初乳怎麼做-蒸燉牛初乳的做法

  • “我家現在每天的牛奶都是買的鮮牛奶,農户養的牛。喝貫了新鮮牛奶,那種盒裝的就一點也不想喝了,感覺那種奶牛奶原本的香味已經很淡。沒有鮮牛奶的那種自然的香味。因長期在一家買牛奶,和農户也熟悉了,這幾天他家的牛剛剛生了小牛犢,前三天的初乳營養價值很高,而且含有大量的免疫...
  • 17729
你瞭解嗎?-牛初乳怎麼吃
  • 你瞭解嗎?-牛初乳怎麼吃

  • 什麼是牛初乳呢?首先牛初乳是母牛產子之後3天內的乳汁,和普通的牛乳不同,牛初乳具有更高更豐富的營養價值,深受許多寶媽的歡迎,但是牛初乳應該怎麼吃最好呢,怎麼做才能最大程度發揮它的營養價值呢,今天我們一起來了解一下把!研究發現,牛初乳的營養價值非常高,適合諸多人食用,尤其身...
  • 29345
清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法
  • 清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(3個)葱、姜、八角、花椒(10克)鹽、雞精粉(5勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿收拾乾淨,用清水洗淨瀝一下水2、放入壓力鍋內,加葱段、薑片、八角、花椒3、加開水,沒過乳鴿4、電壓力鍋壓20分鐘5、熟了6、加鹽、雞精粉調味,就0K了...
  • 15901
牛初乳怎麼做-牛初乳的做法
  • 牛初乳怎麼做-牛初乳的做法

  • “半個月前預訂的牛初乳終於等到了,訂了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是沒有問題的,真正的奶豆腐,可以放葡萄乾和枸杞一起蒸,這樣吃起來口感更豐富。”食材明細主料牛初乳(半斤)輔料枸杞(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛初乳的做法步驟1、牛初乳倒入碗內上鍋,一碗為...
  • 7878
科學育兒需知-牛初乳加鈣的營養成分解析
  • 科學育兒需知-牛初乳加鈣的營養成分解析

  • 育娃,歷來是家長們的一大重任。不過,與傳統育兒觀念不同的是,現如今的新生代父母更加講究科學有效。因此,他們平時在為孩子合理配餐的同時,也會考慮配合使用一些科學營養品,來彌補孩子日常的營養缺口,為他們的成長增添助益。而在選購產品方面,家長們往往又更加傾向於選擇複合配方...
  • 28013
牛乳糖怎麼做-牛乳糖的做法
  • 牛乳糖怎麼做-牛乳糖的做法

  • 食材明細主料奶粉(70g)煉乳(60g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛乳糖的做法步驟1、準備材料2、將材料混合均勻3、用手搓成小球...
  • 21313
新鮮牛初乳蒸多久
  • 新鮮牛初乳蒸多久

  • 蒸1個小時左右即可,新鮮牛初乳是一種適合小孩子吃的美食,其富含鈣、蛋白質等營養物質,奶味十足,深受消費者們喜愛。新鮮牛初乳要加水之後才能蒸,蒸好之後的新鮮牛初乳形如雞蛋糕,又滑又嫩,口感非常好。...
  • 24699
輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃-初味日記
  • 輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃-初味日記

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘四年前,我剛接觸烘焙,第一次做的蛋糕是輕芝士蛋糕,啥都不懂便説要做蛋糕你吃,網購了一些工具,查了網上的配方,拙手拙腳便開始學習做。當時看視頻教程,不知道攪拌蛋糕糊用的是刮刀。説起來就好笑,覺得自己好歹也是...
  • 29563
阿膠燉乳鴿怎麼做-阿膠燉乳鴿的做法
  • 阿膠燉乳鴿怎麼做-阿膠燉乳鴿的做法

  • “阿膠是一種富含膠原蛋白的食物,它含有大量的氨基酸和多種微量元素,可以幫助滋陰補血、潤燥養顏。而乳鴿則是一種高蛋白、低脂肪的禽類食品,它含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質,可以增強體力,提高免疫力。將東阿阿膠和乳鴿一起燉煮後,可以充分地發揮它們的營養作用。例如,阿膠的滋...
  • 19836
牛初乳奶酪怎麼做-牛初乳奶酪的做法
  • 牛初乳奶酪怎麼做-牛初乳奶酪的做法

  • “母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低,被譽為“21世紀的保健食品”。20世紀50年代,研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質,而且含有大量的免疫因子和生長因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因...
  • 30785
蟲草燉乳鴿怎麼做-蟲草燉乳鴿的做法
  • 蟲草燉乳鴿怎麼做-蟲草燉乳鴿的做法

  • “去色達,在藏民司機師傅那裏買了點蟲草,個頭不大!今天用它燉了乳鴿!蟲草燉鴿子是一道藥膳,補益氣血,用於病後體虛、頭目眩暈,婦女帶下;腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者食用。”食材明細主料乳鴿(1只)冬蟲夏草(6根)小魚膠(3個(泡發))輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(1棵)鹹鮮(口味)燉...
  • 14163
腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法
  • 腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法

  • “豆腐乳是一道價廉物美的家常平民調料。也是我個人喜歡的一款萬能調料,可以當調料可以下放,用簡單的方法把它和排骨來烹飪一下,簡單營養又美味。重點就是腐乳汁的調製。”食材明細主料豬小排(二斤)輔料豆腐乳(二塊)葱(適量)高湯(一碗)大白菜(一顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)蠔油...
  • 30058
蒸燉玫瑰牛初乳怎麼做-蒸燉玫瑰牛初乳的做法
  • 蒸燉玫瑰牛初乳怎麼做-蒸燉玫瑰牛初乳的做法

  • “今天買到了難得見到的牛初乳,已經錯過了第一天的啦,第一天的燉出來就和老豆腐一樣的,第二天的就和豆腐腦差不多了,過了前三天,就不再作為牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力,是難得的好食材,今天我用玫瑰醬來搭配牛初乳來蒸燉,不僅味道香,而且對女人的好處是加倍的哦。”食材明...
  • 11598
蒸腐乳怎麼做-蒸腐乳的做法
  • 蒸腐乳怎麼做-蒸腐乳的做法

  • “昨晚去喝喜酒,大開殺戒,吃多了吃撐了,心心念想吃白粥榨菜,但是家裏沒有榨菜了,昨晚回來有點晚懶得再去買,蒸了腐乳代替。小時候經常吃腐乳,蒸的與不蒸的都吃,後來就很少吃了,也許會吃腐乳做的菜,但是拿來當菜喝粥很少很少了,甚至想不起來腐乳這東西了有時候,這兩年又突然想吃了,就時...
  • 6190
南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法
  • 南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(800克)料酒(1勺)葱段薑片(適量)輔料南方腐乳(2塊)花椒粉(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南乳蒸肉的做法步驟1、五花肉加料酒、葱段薑片焯燙。2、洗去浮沫之後切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均勻。4、將肉片碼入碗中。5、上鍋蒸60分鐘。6、出...
  • 11373
蒸初乳的做法 #禦寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎麼做
  • 蒸初乳的做法 #禦寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎麼做

  • “姐姐送來一袋牛初乳,一時間不知道怎麼吃。想着無非也是直飲或者兑牛奶,後來一搜卻發現真是神奇,原來初乳就那麼蒸蒸居然就可以變成凝酪一般。眼見未必為實,自己動手試試才知真假。擇日而試。照顧眾人口味加了糖,攪拌均勻,上了蒸鍋,小火蒸上20分鐘,真的看到奇蹟,初乳真真凝固,像是...
  • 20056
牛初乳加鈣片的作用是什麼?-育兒必知
  • 牛初乳加鈣片的作用是什麼?-育兒必知

  • 不知道從什麼時候開始,90後已成為新手父母的主力軍。這一代人,在育兒方面,具有理性且獨特的認知和做法,比如敢於拋棄奶奶輩的錯誤方式、更加傾向於科學育兒以及“方便快捷易上手”的餵養方式。但如何避免兒童缺乏營養、幫助兒童增強免疫力,依舊是家長們十分關心的育兒難題。於...
  • 15087
豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日記】 豆乳盒子怎麼做
  • 豆乳盒子的做法 豆乳盒子【初味日記】 豆乳盒子怎麼做

  • “豆乳盒子是一款口感層次很豐富的蛋糕,內餡是濃郁的豆乳奶酪卡仕達醬搭配絲滑的奶油,蛋糕表面是一層營養豐富的黃豆粉,真的好吃到顫抖!”食材明細卡仕達奶油奶酪(90g)低筋麪粉(30g)豆漿(200ml)細砂糖(10g)蛋黃(2只)戚風蛋糕片(適量)淡奶油(100g)黃豆粉細砂糖(125g)黃豆(15g)甜味(口味)其他(工藝)一...
  • 9214
燉乳鴿怎麼燉
  • 燉乳鴿怎麼燉

  • 乳鴿有很多做法,比如烤乳鴿,燉乳鴿,蒸乳鴿等等不同做法。不過這燉乳鴿怎麼燉才能好吃,它的湯怎麼燉才能鮮美呢?這正是難倒許多家庭主婦的問題,許多人都會問:這乳鴿想要燉的好吃,是不是有什麼祕訣啊?接下來就讓我們來看看怎麼燉乳鴿吧。燉乳鴿怎麼燉一、香菇燉鴿1.原料乳鴿二隻,金...
  • 12283
燉牛腩能放豆腐乳嗎
  • 燉牛腩能放豆腐乳嗎

  • 能。市面上最常見的豆腐乳是紅腐乳,其滋味鮮美,顏色油潤紅亮,有特殊的發酵品香氣,因此在燉牛腩時適當的放入一些豆腐乳,不僅可以使菜品的成色更佳,還可以增添牛腩的鮮香,提升成菜品質。另外,腐乳中富含蛋白質分解後形成的氨基酸,可以在烹製過程中也可以起到進一步提升牛腩的口感的...
  • 6175
牛初乳奶豆腐怎麼做-牛初乳奶豆腐的做法
  • 牛初乳奶豆腐怎麼做-牛初乳奶豆腐的做法

  • “今天買到了第一天的牛初乳,很難得啊。母牛生了小牛前三天的牛乳都算是牛初乳,但是隻有第一天的初乳才可以做出奶豆腐,而且蒸出的奶豆腐相當的細膩潤滑。牛初乳營養豐富,有提高免疫力的功能。”食材明細主料牛初乳(1000g)輔料藍莓果醬(適量)糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 24150
隔水燉乳鴿怎麼做-隔水燉乳鴿的做法
  • 隔水燉乳鴿怎麼做-隔水燉乳鴿的做法

  • “一道四季適宜的清淡燉品,長飲,食有效增強抵抗力,調整人體部分機能.”食材明細主料乳鴿(一隻)輔料花旗參(一塊)蟲草花(適量)老圓肉(適量)杞子(適量)大棗(適量)薑片(4片)淮山(適量)北芪(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)隔水燉乳鴿的做法步驟1、活鴿一隻,掐死劏幹...
  • 17471
腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法
  • 腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(小半隻)腐乳(2塊)輔料薑絲(適量)葱花(適量)小辣椒(1個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、腐乳攪爛,均勻塗在雞塊上,加入薑絲和辣椒。3、再加點葱花,蒸10分鐘。4、成了。...
  • 14040
腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法
  • 腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片(切成2釐米厚的條子)。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
  • 23801
牛乳棒怎麼做-牛乳棒的做法
  • 牛乳棒怎麼做-牛乳棒的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)輔料甜奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛乳棒的做法步驟1、準備材料2、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗中攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、揉成光滑的麪糰5、案面灑少許粉防粘,把麪糰放案板上擀成薄片6、用刀切成細條,放...
  • 6695
專題