核桃小餅乾怎麼做-核桃小餅乾的做法
- 烘焙
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“新年快到了,做些在市面不容易找到的小餅乾招待朋友,也是--大樂事。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃小餅乾的做法步驟
1、材料備好。
2、蛋黃和油拌勻。
3、麪粉糖粉和鹽拌勻。
4、把粉分三次倒進油裏拌勻。
5、搓成團,醒約-小時。
7、成品。
小竅門
拌麪粉時不要過分用力,以免起筋,影響囗感,如果烤箱太熱,餅容易焦,可以加-片錫鉑紙予餅面上約五六分鐘才拿起,-切要看當時拿揑。
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