番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法

“天太熱，吃麪最省事！今來一款：番茄雞蛋刀削麪！勁道爽口，誰説天熱沒胃口啦！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄雞蛋刀削麪的做法步驟

• 1、適量刀削麪備用。

• 2、番茄洗淨，雞蛋葱備用。

• 3、番茄葱改刀，雞蛋打散。

• 4、刀削麪入開水鍋煮熟。

• 5、添兩次涼水煮沸盛出。

• 6、放入涼白開中過涼瀝乾水分。

• 7、鍋中入油炒好雞蛋，加入番茄，放入五香粉，生抽，出鍋加鹽調味。

• 8、面盛出，番茄雞蛋滷，油潑辣子就緒。

• 9、取適量面，加番茄雞蛋滷，醋，生抽，鹽，油潑辣子拌均即可，根據自己口味選擇。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配！祝您生活愉快！