冰鎮紅糖薑汁湯圓怎麼做-冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法步驟

• 1、糯米粉加開水攪拌成絮狀，慢慢搓成光滑麪糰，分成小劑子。

• 2、薑蓉陷分成相同數量的小糰子，麪糰壓平包入餡料搓圓。

• 3、包完後撒一些乾粉，避免粘在一起。

• 4、鍋裏燒開水，加入薑片和紅糖，再加入湯圓煮到湯圓浮起即可。

• 5、晾涼放入冰箱冷藏一個小時再享用更美味。