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- 食材明細主料小金瓜（1個）牛肉（適量）輔料小青椒（2個）大紅椒（1個）雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉金瓜絲的做法步驟1、金瓜去皮，切成絲，小青椒2個，大紅椒1個也切成絲，放入碗中，加適量的鹽抓均後醃製10分鐘，備用。2、牛肉切成牛肉絲，放少量的鹽抓粘，再加入適量...
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![牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做]( "牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成大塊。鍋裏添水，煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉，然後可以放入料酒，也可以不放。焯水後撈出...
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- “家常小炒牛肉，配清甜的絲瓜，下飯，好吃！”食材明細主料牛肉（200g）絲瓜（1根）輔料紅椒（1根）葱（1顆）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒絲瓜的做法步驟1、準備的食材。2、將牛肉橫切薄片。3、絲瓜去皮，滾刀切塊...
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![藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做]( "藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）牛肉（2兩）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮，用擦子擦成絲，過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切成薄片。3、炒鍋放底油，放葱姜爆香，放入牛肉，加鹽、醬油...
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![家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法]( "家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法")
- “昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料：肥牛片、金針菇。配料：大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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![絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法]( "絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（180g）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片，放油、鹽、澱粉拌勻。因為醃牛肉已放了油，後面的煮制過程就不需要再放油了。2、絲瓜切滾刀塊。3、香菇用清水泡洗乾淨。4...
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![牛肉釀絲瓜怎麼做-牛肉釀絲瓜的做法]( "牛肉釀絲瓜怎麼做-牛肉釀絲瓜的做法")
- “牛肉鮮，絲瓜甜，最佳搭配。”食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（1小塊）葱碎（少許）胡椒粉（少許）芡粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、選上嫩絲瓜1條，切約6釐米段，6個。2、中間切二刀。3、用小刀刻成如此花狀。4、鍋加入水、鹽、...
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![蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做-蟹肉棒拌金瓜絲的做法]( "蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做-蟹肉棒拌金瓜絲的做法")
- 食材明細主料蟹肉棒（3根）金瓜絲（1塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟1、食材：蟹肉棒、金瓜絲2、將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。3、將金瓜絲去籽清洗一下。4、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。5、放在涼水中冷...
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![家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法]( "家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法")
- “一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單，沒什麼注意的。...
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![家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法]( "家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法")
- “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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![家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法]( "家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜，調味，少許水，煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻，少許生...
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![牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做]( "牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做")
- “釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）葱白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切成4釐米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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![茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做]( "茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做")
- “湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜牛肉絲的做...
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![金絲瓜的家常做法有哪些]( "金絲瓜的家常做法有哪些")
- 金絲瓜別名叫金瓜，屬於我們日常生活中比較常見的瓜果蔬菜了。別以為金絲瓜裏面有絲瓜二字，金絲瓜就與絲瓜有什麼關係了。其實他們還是有很大區別的。金絲瓜的皮質較硬，因此可以儲存很久，金絲瓜裏面含有大量的纖維素和維生素，吃了對我們的身體有非常多的好處，但其實平日裏我們都...
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![家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做]( "家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做")
- “自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裏做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麪粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖，用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘，揪...
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![牛肉絲瓜面怎麼做-牛肉絲瓜面的做法]( "牛肉絲瓜面怎麼做-牛肉絲瓜面的做法")
- “一個人在外打拼，做點營養即美味的美食，即簡單又衞生，對烹飪的執着。”食材明細主料鹼面（300g）輔料裏脊牛肉（50g）絲爪（1根）美極鮮醬油（20g）料酒（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲瓜面的做法步驟1、開水下面。2、撈出，過冷水備用。3、熱鍋下油猛火炒制牛肉成熟，備用。4、將絲...
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![家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法]( "家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法")
- “見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋葱（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小葱（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入清水浸泡解凍3、解凍後的肉絲4、放入少許鹽和胡椒粉拌...
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![絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做]( "絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）瘦肉（100克）輔料小紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片備用。2、把切好的肉片放入小碗里加入醬油、澱粉、料酒醃製五分鐘...
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![金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法]( "金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法")
- ““初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家户户都要吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒着，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為必不可少的美味。説到過年的吃，總是“初一餃子”打頭兒。餃子成為春節不可或缺的節日食品，還...
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- “金絲牛肉，口味微辣，但並不柴，老少皆宜，屬於休閒食品。推薦推薦！”食材明細主料牛肉（500g）輔料花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）香葉（少許）料酒（適量）鹽（適量）辣椒麪（按自己口味來）孜然（同上）熟芝麻（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金絲牛肉的做法步驟1、清水將牛肉洗乾淨，備用。2、放入花椒...
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- “上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜，嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉（一包258g）輔料黃瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接打開裝盤，黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了，可以上桌開吃了龍鬚牛肉：營養豐富黃瓜：清熱降火3、包裝的龍鬚牛肉，很多地方都可以...
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- “做好的牛肉丸冰箱冷藏，想起來就燉個湯菜。”食材明細主料牛肉丸（100克）絲瓜（2根）輔料食用油（半湯匙）清水（適量）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉丸的做法步驟1、取牛肉丸。2、絲瓜。3、去皮洗淨，切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放絲瓜翻炒。6、放食鹽。7、炒至絲...
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- “喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條，葱切碎。2、熱油，炒香葱...
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- 食材明細主料牛肉（150g）絲瓜（1條）番茄（1個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（適量）輔料小葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲瓜湯的做法步驟1、準備食材：牛肉、絲瓜、番茄、小葱。2、絲瓜，番茄切成塊。3、牛肉切片後用鹽、胡椒粉、澱粉、油，醃拌。4、鍋中...
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味味甜
