可口的紅燒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：8個

輔料

老抽 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞翅清洗乾淨，加入1小勺鹽，鹽20分鐘，鍋裏放少許油，油熱後，放入姜爆香，將雞翅下鍋煎

2.雞翅一面煎好換另外一面

3.兩面全部煎好後，放入料酒

4.放入老抽，鹽，糖適量水，蓋上鍋蓋

5.大火燒開轉小火慢燉20分鐘，等到湯汁收幹即可出鍋

烹飪技巧

雞翅要想入味就要事先醃製