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關於排骨湯麪的做法的餐飲百科

排骨湯麪怎麼做-排骨湯麪的做法
  • 排骨湯麪怎麼做-排骨湯麪的做法

  • “頭天的排骨蓮藕剩下排骨和湯可以做排骨湯麪,算不算排骨兩吃那!”食材明細主料麪條(200g)排骨(15塊)排骨湯(1000g)輔料香菜(少許)油麥菜(100g)調料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨湯麪的做法步驟1、排骨湯。2、香菜切小段。3、油麥菜切小段。4、麪條。5、煮麪。6、面快熟...
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排骨湯麪 怎麼做-排骨湯麪 的做法
  • 排骨湯麪 怎麼做-排骨湯麪 的做法

  • 食材明細主料麪條(85克)排骨(215克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯麪的做法步驟1、食材:麪條、排骨(已清洗煮熟)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、隨後,加適量的清水煮開煮上...
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排骨麪怎麼做-排骨麪的做法
  • 排骨麪怎麼做-排骨麪的做法

  • “這個冬天.沒有比來一碗熱湯麪更幸福的事了。營養又美味。”食材明細主料麪條(適量)油菜(一顆)雞蛋(1個)排骨湯(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)排骨麪的做法步驟1、高壓鍋燉的排骨,撿出幾塊排骨,把排骨湯取出。2、放入小鍋里加醬油,鹽調出湯,要稍微鹹一些,出...
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脆排骨湯麪怎麼做-脆排骨湯麪的做法
  • 脆排骨湯麪怎麼做-脆排骨湯麪的做法

  • 食材明細主料脆排骨(適量)雞蛋(適量)強力掛麪(適量)上海青(適量)白胡椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆排骨湯麪的做法步驟1、隔夜將脆排骨用電壓力鍋預約好,煮麪時隨用隨取。2、先煎好荷包蛋。3、配好碗底,吃辣的放紅椒粉,不吃辣的放白胡椒。4、...
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菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法
  • 菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法

  • “又是一湯多用,早上來當湯麪的湯底,下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨,早上時間趕,我就用高壓鍋來壓湯,但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香,於是就先將豬骨爆炒了一下,這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦,送上先朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料豬骨(750...
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香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法
  • 香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法

  • “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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排骨湯怎麼做-排骨湯的做法
  • 排骨湯怎麼做-排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)板栗(適量)紅棗(適量)玉米(1根)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨湯的做法步驟1、把排骨清洗乾淨。2、配料切好洗淨。3、排骨冷水下鍋,放板栗,水開後撇去浮沫,放入配料小火慢燉40分鐘加鹽出鍋。...
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蟲草花排骨清湯麪怎麼做-蟲草花排骨清湯麪的做法
  • 蟲草花排骨清湯麪怎麼做-蟲草花排骨清湯麪的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料掛麪(適量)蟲草花排骨清湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨清湯麪的做法步驟1、掛麪適量。2、剛燉好的蟲草花排骨清湯。詳細做法見主頁。3、鍋裏適量水燒半開,掛麪放入,煮兩...
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菠面排骨湯麪怎麼做-菠面排骨湯麪的做法
  • 菠面排骨湯麪怎麼做-菠面排骨湯麪的做法

  • “微辣,湯鮮味美,營養豐富😋”食材明細主料菠菜面(2片)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)薑末(適量)葱花(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠面排骨湯麪的做法步驟1、洗好的新鮮蟲草花。2、薑末,小米椒,香菜碎,葱花(沒拍上)。3、煮好的排骨湯適量加熱。4、適量水...
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排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “入夏了,天氣漸漸熱了起來,適當吃些苦味食品,有助於去火退熱。苦瓜含有生物鹼類物質,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效,苦味苷和苦味素能增進食慾,健脾開胃,並且苦瓜還具有良好的降血糖作用。”食材明細主料豬排骨(200克)輔料苦瓜(半根)配料姜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原...
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清湯排骨麪怎麼做-清湯排骨麪的做法
  • 清湯排骨麪怎麼做-清湯排骨麪的做法

  • “營養豐富的家常湯麪。”食材明細主料豬排骨(適量)鮮切面(適量)輔料洋白菜(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯排骨麪的做法步驟1、豬排骨焯水洗淨放高壓鍋裏,加葱姜,大料,料酒,加水煮熟。放...
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排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做
  • 排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做

  • “初七吃麪條~正月初七又稱人日節,傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。民俗專家表示,“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉...
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排骨玉米湯煮伊麪的做法 一湯兩喝@@排骨玉米湯煮伊麪 排骨玉米湯煮伊麪怎麼做
  • 排骨玉米湯煮伊麪的做法 一湯兩喝@@排骨玉米湯煮伊麪 排骨玉米湯煮伊麪怎麼做

  • “煲了排骨玉米湯,還剩一大碗,早上就直接拿來做伊麪湯低。不用再做高湯,也不用再下什麼調料。就可以吃到暖意的排骨湯麪哦.”食材明細主料伊麪(1粒)排骨玉米湯(1碗)輔料芫茜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨玉米湯煮伊麪的做法步驟1、簡單的材料.2、鍋注入適量的水燒開...
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排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋,調入精鹽再次燒開。調入調味鮮,葱花即可...
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骨湯麪的做法 骨湯麪(珠江面) 骨湯麪怎麼做
  • 骨湯麪的做法 骨湯麪(珠江面) 骨湯麪怎麼做

  • “不想吃油多食物骨湯麪不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面(適量)骨湯(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)骨湯麪的做法步驟1、骨湯(昨天燉的肘子湯放在冰箱冷藏中,今天成凍兒了)2、清水裏面加入骨湯凍兒,一起加熱成湯直至沸騰。3、待湯...
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蟲草花排骨湯麪怎麼做-蟲草花排骨湯麪的做法
  • 蟲草花排骨湯麪怎麼做-蟲草花排骨湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)排骨湯(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨湯麪的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯,剛好做個湯麪。2、燒開水。3、取適量掛麪下鍋。4、掛麪熟透撈入排骨湯碗中,撒點葱花,真是鮮美無比啊。...
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排骨蘿蔔麪皮湯怎麼做-排骨蘿蔔麪皮湯的做法
  • 排骨蘿蔔麪皮湯怎麼做-排骨蘿蔔麪皮湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)毛芋(適量)麪粉(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔麪皮湯的做法步驟1、麪粉200g、加鹽2g、水125g和成光滑麪糰,蓋濕布餳發半個小時以上。2、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水2分鐘。3、...
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香芋排骨湯麪 怎麼做-香芋排骨湯麪 的做法
  • 香芋排骨湯麪 怎麼做-香芋排骨湯麪 的做法

  • “我和兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料麪條(130克)排骨(360克)香芋(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋排骨湯麪的做法步驟1、食材:麪條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切開)、香葱2、將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中,...
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排骨掛麪湯怎麼做-排骨掛麪湯的做法
  • 排骨掛麪湯怎麼做-排骨掛麪湯的做法

  • “不膩,可以一邊吃排骨一邊煮麪條”食材明細主料排骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(一個到兩個)菜(幾根)輔料醋(適量)香油(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨掛麪湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜,擱排骨湯3、卧雞蛋4、擱菜5、煮麪條6、完成小竅門第一,排骨蘸醬油不...
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鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法

  • “平時家裏都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麪。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
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海鮮排骨湯麪怎麼做-海鮮排骨湯麪的做法
  • 海鮮排骨湯麪怎麼做-海鮮排骨湯麪的做法

  • 食材明細主料海蠣子(適量)排骨(一塊)方便麪(一塊)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(適量)麪條菜(適量)小柿子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨,方便麪4、煎雞蛋5、海蠣子洗淨,上鍋大火燒開,蒸4分鐘6、海蠣子去掉外殼7...
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面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做
  • 面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香葱2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
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排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)生薑(適量)葱(適量)黨蔘(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、準備好所需材料:排骨剁塊,清洗乾淨,生薑切片,葱切斷、末,白蘿蔔切塊。2、鍋中加水燒開,加入料酒...
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面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法
  • 面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法

  • “面結排骨湯,清清淡淡,好營養,味道鮮。。。”食材明細主料排骨(320克)面結(275克)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、面結、葱段2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、加適量的料酒。4、加入一...
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排骨生菜湯麪怎麼做-排骨生菜湯麪的做法
  • 排骨生菜湯麪怎麼做-排骨生菜湯麪的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)麪條(適量)輔料生菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨生菜湯麪的做法步驟1、準備好食材,麪條生菜洗淨。2、提前燉好的排骨。3、鍋內加水燒開,下入麪條。4、麪條煮軟。5、放入生菜煮1分鐘。6、麪條盛入排骨湯碗。7、成品。...
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