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面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
面結排骨湯的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香葱
2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。
3、加適量的料酒。
4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、然後,合入面結翻動一下煮開6——7分鐘。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味翻勻、擱入香葱,即成。
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