![日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法]( "日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法")
- “親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本，也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒（清...
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![親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法]( "親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法")
- “碩兒喜歡吃甜的東西～於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯～”食材明細主料雞肉（1條）雞蛋（3個）輔料洋葱（0.5個）大葱（1棵）醬油（3匙）白糖（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切細條大葱斜切雞蛋打散洋葱切瓣3、雞肉跟醬油混好（老抽）4...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉（豬肉）：160洋葱：100雞蛋：2／3個輔料水（湯汁原料）：一杯（200毫升）糖（湯汁原料）：9醬油：兩湯匙（30毫升）米飯：適量具體步驟1.準備好米飯。等其他食材2.將雞肉切成寬約2釐米的長條，再改刀為厚約5毫米薄片。將洋葱切成厚約5毫...
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![美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞肉：150洋葱：60雞蛋：2個輔料水：1杯（150ml）砂糖：8醬油：2湯匙（30ml）具體步驟1.雞肉和洋葱切成薄片；雞蛋打散。2.把湯汁原料（水、糖、醬油）煮沸，雞肉和洋葱攤開放入鍋中，蓋上中火煮5分鐘3.5分鐘開蓋把打散的雞蛋均勻倒入...
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![親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做]( "親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做")
- “前陣子去日本旅行的時候，吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏，外面下着雨，空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑，在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大，裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿（3只）雞蛋（2顆）米飯...
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![龍眼丸子蓋澆飯怎麼做-龍眼丸子蓋澆飯的做法]( "龍眼丸子蓋澆飯怎麼做-龍眼丸子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）大料（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼丸子蓋澆飯的做法步驟1、主要原料。2、葱姜切成末備用。3、豬肉餡放盆裏，加葱薑末，醬油，生抽，蠔油，...
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![親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯]( "親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：200雞蛋：2個香菜：少許洋葱：半個雞腿切丁輔料鹽：半勺濃口醬油：4勺本味淋：1勺砂糖：1勺具體步驟1.雞腿切丁，洋葱切絲，香菜，雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水，加入所有佐料，放入洋葱煮開，再放入雞肉3.雞肉快熟了，淋入蛋液，...
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![中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做]( "中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做")
- “前不久買了點潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就尋思着做點不一樣的。以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌的沙茶醬，甜、辣、鮮、香，拌麪，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。忽然想起可以試試牛肉丸蓋澆飯，彈牙的手打牛肉丸，香滑的冬菇，爽口的米飯，再拌上香濃...
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![日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做]( "日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做")
- “對於母愛的記憶大多是與食物相關的，若干年後我們深情回憶母親，也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關，譬如孃親祕製的紅燒肉，媽媽烙的葱油餅什麼的，家常卻愛意滿滿，常常神來之筆，化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻，今天我們給大家介紹一款親子蓋飯，簡單卻温暖，很適合當作孩子的愛...
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![日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做]( "日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做")
- “自從看孤獨的美食家以來，就對裏面的蓋澆飯愛不釋口，其實是因為家鄉也是很多蓋澆飯，也不知道是誰傳給傳誰的，可能是和其離的近的原因，一些飲食有點點相像，家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜，小菜，蓋澆飯，湯拌飯，很是香。這是仿味千拉麪的樣式做的，前不久剛去吃了這個，回來就做了，只是這成本在...
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![日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做]( "日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做")
- “日式豬排蓋飯，“カツ丼”，讀音katsu在日語裏意思是勝利。將這個説法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩，所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯，可以省油還會更健康。”食材明細主料豬裏脊（兩片（或豬肩肉））輔料白胡椒（適量）生薑粉（適...
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![日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法]( "日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法")
- “兩人份。高湯為海帶煮出的湯，雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞蛋（4個）輔料日式高湯（70ml）料酒（50ml）醬油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好，然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火，鍋裏不放油，直接放入雞腿肉...
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![日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法]( "日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料肥牛片（300克）白洋葱（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入醬油，味淋，糖，翻炒至變軟，放入肥牛翻炒。4、小火加蓋燜5至10...
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![韓式魷魚蓋澆飯怎麼做-韓式魷魚蓋澆飯的做法]( "韓式魷魚蓋澆飯怎麼做-韓式魷魚蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）白芝麻（適量）清水（適量）配料蒜末（1大勺）葱（1大勺）韓式辣醬（1茶勺）鹽（適量）海鮮醬油（1大勺）糖（1/2茶勺）魚露（1/2茶勺）雞精（少許）香油（少許）水澱粉（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式魷魚蓋澆飯的做法步驟1、準備原料。2、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切...
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![蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法]( "蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法")
- “米飯這樣做，太好吃了，熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩，簡單快手，15分鐘就能搞定，好吃又實惠，重要的是自己做的乾淨，無添加更健康。”食材明細主料大米（1被）烤腸（2根）土豆（1個）青椒（2個）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味達美臻品生抽（2勺）味達美清香米醋（1勺）白糖（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）...
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![日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法]( "日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法")
- “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因為主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半顆）輔料烤鰻魚（半條）白米酒（適量）醬油（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工...
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![日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法]( "日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法")
- “徐某人最愛看型男大主廚，某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福，決定動手一試！！！這個菜譜我在江陰論壇發過，絕對原創！”食材明細主料豬裏脊（適量）洋葱頭（適量）輔料蒜葉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麪包粉（適量）配料東字醬油（適量）米酒（適量）黃酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式豬排蓋飯的做法...
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![日式牛肉蓋飯的做法 一個人也要好好吃飯之日式牛肉蓋飯 日式牛肉蓋飯怎麼做]( "日式牛肉蓋飯的做法 一個人也要好好吃飯之日式牛肉蓋飯 日式牛肉蓋飯怎麼做")
- “無意中學到這個菜剛好家裏涮鍋子剩下來的肥牛卷今天剛好休息在家把這個做好啦！這個飄雪的冬天吃一碗熱騰騰的肥牛蓋飯哎呀老幸福了～～～”食材明細主料火鍋肥牛卷（適量）米飯（一碗）輔料洋葱（一個）胡蘿蔔片（適量）醬油（適量）蠔油（根據食材而定）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯...
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![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
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![親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做")
- “親子丼讀成oyakodon，丼在日語裏指的是蓋飯，所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋，所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單，味道非常鮮美，喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~！”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）雞蛋（4個）香菜（可以用...
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![日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法]( "日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（300克）雞蛋（2個）輔料洋葱（適量）醬油（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味淋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊，然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋，一點點油，小火，把雞腿放下去慢慢炒到變...
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![目魚乾燒餅蓋澆飯的做法 日式目魚乾燒餅蓋澆飯 目魚乾燒餅蓋澆飯怎麼做]( "目魚乾燒餅蓋澆飯的做法 日式目魚乾燒餅蓋澆飯 目魚乾燒餅蓋澆飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）木魚乾（適量）鹽（適量）紫菜粉末（適量）輔料捲心菜（適量）培根（適量）小葱（適量）炸豬排醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚乾燒餅蓋澆飯的做法步驟1、捲心菜2等分然後切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，捲心菜硬的部分切掉。2、小葱切小，培根切厚1cm。3...
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![咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法]( "咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反，必須富吃才美味。其實，想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
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![親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做")
- ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲，在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”？後來才知道原來雞肉是“親”，雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏，這款“親子丼”堪稱始祖，它誕生於明治年間，有100年以上的歷史。以前是做成...
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味味甜
