美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

雞肉 ：150
洋葱 ：60
雞蛋 ：2個

輔料

水 ：1杯（150ml）
砂糖 ：8
醬油 ：2湯匙（30ml）

具體步驟

1. 雞肉和洋葱切成薄片；雞蛋打散。

2. 把湯汁原料（水、糖、醬油）煮沸，雞肉和洋葱攤開放入鍋中，蓋上中火煮5分鐘

3. 5分鐘開蓋把打散的雞蛋均勻倒入；蛋半熟後關火蓋上燜2分鐘，完成

4. 盛一大碗米飯^-^

5. 澆上，開吃吧

烹飪技巧

親子蓋澆飯日語叫作“親子丼”。日本料理也愛放糖喔。