美味可口的蓋澆飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蓋澆飯的特點就是飯菜結合、快而熱。而風俗各別，如今的蓋澆飯，各地作法不一，用料不同，所以也各有特色。實都是菜和飯放在一個盤子裏吃，菜澆在飯上，汁飯融合，簡直完美，讓人慾罷不能。

主料

青椒 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黃豆 ：適量
小葱 ：適量

輔料

白醋 ：適量
番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.首先把所有食材切好，米飯裝到盤裏。

2.鍋裏放油，少放點就可以，然後放番茄醬，炒兩下，然後把所有食材放裏炒大概五分鐘。

3.最後放鹽，白醋，

烹飪技巧

黃豆提前泡好，這樣炒起來省時間。