烤羊肉串的做法 乾淨衞生的家烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做

“説到羊肉串，就想流口水，可是現在國內街上賣的羊肉串，都是假的，現在來了國外，又那麼貴，而且沒有國內的好吃，地道，所以決定自己來試試看。

以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤，可是我也不能為了這幾串羊肉串，興師動眾的支起BBQ的爐子吧，而且説實話，真的不如電烤的香，哈哈。



接下來説説做法，很簡單哦。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤羊肉串的做法步驟

• 1、所需的鹹鹽，孜然粉，辣椒粉。

• 2、把烤盤上用錫箔紙包好，這樣以免油漬滴在上面，也方便清洗。

• 3、把買來的羊肉切成小丁，最好帶點肥的，這樣烤出來才香。把切好的羊肉用鉗子串起來，備用。

• 4、用小刷子，將食用油刷在羊肉串上，兩面都要刷。

• 5、把刷好有的羊肉串放在烤盤架上，將鹹鹽（少許），孜然粉（喜歡吃辣的可以放辣椒粉）一次撒在羊肉串上，同樣也是兩面都是撒，這樣烤出來羊肉串才有味道。

• 6、放入375°F，大約是190°C的烤箱，先烤10分鐘，之後取出烤盤，將羊肉串翻面，再放入烤箱烤10分鐘，20分鐘後，香香的羊肉串出爐嘍，哈哈，不是吹的，這個真的不次於街上的電烤羊肉串，比BBQ方便，省力，而且自己做的貨真價實，比那些街上的乾淨衞生~下次你也可以試試看哦。