![果皮蒸鮑魚怎麼做-果皮蒸鮑魚的做法]( "果皮蒸鮑魚怎麼做-果皮蒸鮑魚的做法")
- “海鮮用蒸的方法可以最大限度鎖住鮮味，是老廣處理海鮮最常用的方法。”食材明細主料鮑魚（6只）調料陳皮（1瓣）薑絲（適量）油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果皮蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚清理乾淨，劃花更易入味；姜切絲，陳皮泡軟去囊切絲備用。2、鋪上陳皮絲和薑絲。3、...
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![蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做]( "蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做")
- “今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜，當天本來是5菜1湯沒這道菜的，鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯，聚餐那天上午，我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上，結果就給忘了鮑魚仔，沒做成湯就單獨用來做菜好了。這鮑魚仔除開煲湯我之前就沒做過別的，在我常混的論壇看了一圈，決定...
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![陳皮蒸鮑魚怎麼做-陳皮蒸鮑魚的做法]( "陳皮蒸鮑魚怎麼做-陳皮蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）陳皮（適量）輔料葱花（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗淨切花刀。2、陳皮切條放在面上，大火蒸6分鐘。3、浸陳皮的水取適量。4、放入適量生抽鹽和濕澱粉勾芡後撒入葱花。5、灑上鮑魚。6、搞...
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![鹹肉蒸鮑魚怎麼做-鹹肉蒸鮑魚的做法]( "鹹肉蒸鮑魚怎麼做-鹹肉蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10個）鹹肉（110克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹肉蒸鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、鹹肉、薑片。2、將鹹肉放在案板上切開。3、放入大盆裏，用清水浸泡半個小時。4、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。5、將浸泡好的鹹肉放入盤中。6、接...
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![鮑魚蒸蛋羹的做法 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚蒸蛋羹怎麼做]( "鮑魚蒸蛋羹的做法 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚蒸蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（一個）雞蛋（兩個）輔料香葱（少許）甜紅椒（少許）鹽（1克）蒸魚豉油（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗裏放兩個雞蛋，打散待用。4、把蛋液過篩，蒸出來的才細膩。5、蛋液裏放入適量涼白開水，打勻...
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![鮑魚怎麼蒸]( "鮑魚怎麼蒸")
- 鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富，因其富含穀氨酸，味道非常鮮美。《本草綱目》中記載，鮑魚性平，味甘，鹹，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃。如此優秀的食材怎能不讓人心動？下面，就讓我們來看看鮑魚怎麼蒸吧！一、鮑魚怎麼蒸1、降買回來的鮑...
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![陳皮絲蒸鮑魚怎麼做-陳皮絲蒸鮑魚的做法]( "陳皮絲蒸鮑魚怎麼做-陳皮絲蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（6只）陳皮（2克）蠔油（5克）胡椒粒（0.5克）雞精（1克）生抽（5g）花雕酒（2g）輔料小葱（適量）生薑（3g）油（5g）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮絲蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚6只陳皮2克蠔油5克胡椒粒0.5克雞精1克生抽5克花雕酒2克油5克小葱適量生薑3克。2、陳皮用温水浸泡10分鐘左右，備...
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![怎麼蒸鮑魚]( "怎麼蒸鮑魚")
- 鮑魚是比較常見的海鮮食品，味道鮮美，而且營養價值非常高。但是鮑魚的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹怎麼蒸鮑魚，其中還會談到鮑魚所具有的營養價值。喜歡吃鮑魚的朋友們千萬不要錯過，趕緊往下看吧。一、怎麼蒸鮑魚鮑魚洗淨，切花刀;鮑魚表面抹一層鹽，撒...
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![果皮蒸金鼓魚怎麼做-果皮蒸金鼓魚的做法]( "果皮蒸金鼓魚怎麼做-果皮蒸金鼓魚的做法")
- “金鼓魚，有人叫它金錢魚，長在我們這珠江入海口的鹹淡水交界處。這魚的味道鮮美，肉質比較嫩。發現一般長在鹹淡水交界處的魚肉質都比較嫩，而且比較肥美。這魚市場裏賣也不便宜，要四五十塊錢一斤，不過，買的人還是挺多的。我們這裏的人喜歡用果皮也就是陳皮來蒸，味道甘香鮮嫩，吃起來...
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![香辣蒸鮑魚怎麼做-香辣蒸鮑魚的做法]( "香辣蒸鮑魚怎麼做-香辣蒸鮑魚的做法")
- “簡單下飯”食材明細主料活鮑魚（10只）輔料辣椒醬（2勺）蒸魚豉油（1匙）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟劃花刀。2、淋上辣椒醬，我用的牛肉辣醬。3、水開蒸，8分鐘。出鍋淋少許蒸魚豉油提味。...
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![蒸小鮑魚怎麼做-蒸小鮑魚的做法]( "蒸小鮑魚怎麼做-蒸小鮑魚的做法")
- “1．鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2．鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。3．鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。4.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞...
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![蒸鮑魚怎麼做-蒸鮑魚的做法]( "蒸鮑魚怎麼做-蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（6個）輔料生薑（2g）葱（2根）蒜頭（3個）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）糖（1匙）鹽（適量）料酒（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鮑魚的做法步驟1、首先把鮑魚洗乾淨，備用，記住鮑魚的肚子要清理掉。2、第二步，大火，鍋加清水，把洗淨的鮑魚放入鍋中，在加入適量料酒，葱一顆，生薑3片，加蓋煮3分...
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![蒸剁椒鮑魚 怎麼做-蒸剁椒鮑魚 的做法]( "蒸剁椒鮑魚 怎麼做-蒸剁椒鮑魚 的做法")
- 食材明細主料鮑魚（6只）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸剁椒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、薑絲、剁椒。2、將鮑魚去殼去內臟和鮑魚殼一起洗淨，撈出。3、放在案板上打上花刀。4、放入鮑魚殼中。5、接着，加適量的料酒。6、加適量的鹽。7、...
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![XO醬蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒸鮑魚的做法]( "XO醬蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料小鮑魚（6只）XO醬（1小勺）粉絲（1把）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（1大勺）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬蒸鮑魚的做法步驟1、準備好原料。2、小鮑魚處理乾淨切上十字刀。3、加鹽，料酒，葱，姜，味精抓勻醃製10分鐘。4、XO醬加生抽，一點白糖，味精，鹽調成...
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![清蒸鮑魚怎麼做-清蒸鮑魚的做法]( "清蒸鮑魚怎麼做-清蒸鮑魚的做法")
- “鮑魚很新鮮，選擇清蒸的方式，調了自己喜歡的料汁，簡單快手。”食材明細主料鮑魚（10只）輔料香葱（2棵）蒜（5瓣）調料蒸魚豉油（3勺）醋（2勺）剁椒（半勺）蠔油（半勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚先用清水浸泡半小時。2、這個時間調理料汁:蒜切碎放入碗中。3、倒入醬...
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![鮑魚陳皮肽米煲仔飯的做法 開心果姐姐鮑魚陳皮肽米煲仔飯 鮑魚陳皮肽米煲仔飯怎麼做]( "鮑魚陳皮肽米煲仔飯的做法 開心果姐姐鮑魚陳皮肽米煲仔飯 鮑魚陳皮肽米煲仔飯怎麼做")
- “陳皮用於胸腹脹滿等症，橘皮，辛散通温，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，所以既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，又能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓...
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![清蒸鮑魚的做法 八仙駕霧（清蒸鮑魚） 清蒸鮑魚怎麼做]( "清蒸鮑魚的做法 八仙駕霧（清蒸鮑魚） 清蒸鮑魚怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（任意只，8只一盤）粉絲（20克足夠）輔料葱花（適量）蒜蓉（適量）料酒（適量）白醋（適量）沙茶醬（適量（最好豆豉、豉油？））清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殼和外表黏液用刷子刷乾淨2、內臟去除3、劃幾刀4、鋪粉絲5、撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉（沒有就改用...
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![鮑魚蒸蛋羹怎麼做-鮑魚蒸蛋羹的做法]( "鮑魚蒸蛋羹怎麼做-鮑魚蒸蛋羹的做法")
- “鮑魚其名為魚，實則非魚，是名貴的海洋食用貝類，味道鮮美，營養豐富，素有海味之冠，被譽為海洋的“軟黃金”，其肉質細嫩，鮮品可以食用的部分蛋白質12.6%、脂肪0.8%；幹品含有蛋白可高達54.1%，氨基酸種類齊全，配比合理，含有多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物...
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![蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法]( "蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（6只）輔料蒜（5瓣）生抽（10g）古越龍山花雕酒（10g）李錦記蒜蓉辣醬（5）蠔油（10g）小米辣（1個）糖（2g）生薑（2片）香葱（適量）粉絲（1/2把）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗刷於淨外殼，鮑魚的裙邊、底部。用勺子貼殼挖出。2、去除腸胃，再清洗一下。3、鮑魚正面...
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![鮑魚蒸蛋怎麼做-鮑魚蒸蛋的做法]( "鮑魚蒸蛋怎麼做-鮑魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料醬油（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚蒸蛋的做法步驟1、把洗淨的鮑魚擺放在盤裏。2、兩個雞蛋加入適量清水。3、打散倒入盤中。4、蒸8-10分鐘。5、淋上適量醬油。6、撒上葱花，熱油淋上即可。7、可以上桌了😄...
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![清蒸鮑魚的做法 如何做清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做]( "清蒸鮑魚的做法 如何做清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做")
- “同事教的，方便快速，好吃。”食材明細主料鮑魚（6個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蒜蓉（適量）熟油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、買6個新鮮鮑魚，叫海鮮店老闆處理，取掉髒東西，留殼。2、洗淨，在肉上切花刀。3、抹上生抽和耗油。(多抹些)4、冷水入鍋，水開蒸5到10...
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![蒸鮑魚仔怎麼做-蒸鮑魚仔的做法]( "蒸鮑魚仔怎麼做-蒸鮑魚仔的做法")
- 食材明細主料鮑魚仔（16個）輔料蒜（3個）葱花（1棵）鮑魚汁（2匙）豉油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨，並放入盤中擺好2、葱花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放入碗中攪拌，淋到鮑魚仔上3、放入蒸鍋十分鐘，即可。...
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![清蒸陳皮小鮑魚怎麼做-清蒸陳皮小鮑魚的做法]( "清蒸陳皮小鮑魚怎麼做-清蒸陳皮小鮑魚的做法")
- “#鮮味#陳皮好香。”食材明細主料鮑魚（12只）陳皮（2塊）輔料油（少許）蒸魚生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸陳皮小鮑魚的做法步驟1、新鮮鮑魚買回來，去掉腸肚的部份，用牙刷洗乾淨。2、陳皮浸軟，去囊，切絲備用。鮑魚用刀切格紋，加油和蒸魚生抽。3、蒸煮燒一鍋滾水， 鮑魚置...
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![清蒸鮑魚的做法 想吃就吃——清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做]( "清蒸鮑魚的做法 想吃就吃——清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做")
- “眼下，市場上賣的鮑魚都是養殖滴，價格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚4只。2、用刷子清洗乾淨。3、把鮑魚肉挖出，表票面切花刀備用。4、放上蒜末。5、...
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![清蒸鮑魚的做法 【魯菜】清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做]( "清蒸鮑魚的做法 【魯菜】清蒸鮑魚 清蒸鮑魚怎麼做")
- “鮑魚是很有營養的，據説很有利於傷口的複合與痊癒，所以，除了普通人，我們這裏盛產的鮑魚大部分都是住院的人，病人，老人才捨得吃。”食材明細主料鮑魚（16只）輔料葱花（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）食用鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、活鮑...
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味味甜
