烤箱羊肉串兒怎麼做-烤箱羊肉串兒的做法
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
烤箱羊肉串兒的做法步驟
1、羊肉切小塊,放入所有調料拌勻,再加入孜然粉,冰箱冷藏醃製1到2小時,這樣比較入味。
2、醃製好的羊肉穿串。
3、穿串🍢。
4、擺好隊形,不要超過烤盤,放進烤箱會受阻。
5、刷一層食用油,可以增添鮮嫩的口感。
6、有孩子,一邊撒了辣椒麪兒,一邊沒放。
7、烤箱180度預熱好後,放入烤架,上下火,中層烤15分鐘左右。喜歡大蒜的來點兒。
8、成品,好香啊!
小竅門
1.燒烤料可以是袋裝,也可以是散裝的。樓主買的燒烤店散裝的,還有芝麻。
2.烤箱温度火候有差異,烤的時候可以根據自己口味,和目測調整燒烤時間。
3.羊排肉略肥,喜歡瘦的買羊腿肉。
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