當前位置:味味甜 >

關於夏裏的餐飲百科

冬瓜茶的做法 夏裏的解暑飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 夏裏的解暑飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “這一連好多天的高温,週六在家只想找個空調房躲起來,琢磨着做點啥解解暑降降温,一下子想到了冬瓜茶,記得去年做酸梅湯的時候還惦記着做點冬瓜茶,後來七拖八拖天也涼快了,就沒做了。説做就做,立馬買材料,行動起來,有時感覺美食的誘惑真是無窮大,雖然開始做的時候感覺麻煩、辛苦,品嚐...
  • 5195
啤酒鴨——夏季裏降火的大肉菜
  • 啤酒鴨——夏季裏降火的大肉菜

  • 鴨子對於大家來説是非常普通和常見的了,想必大家也都是吃過鴨子的吧,但是鴨子的做法有很多種的,並且都不是特別難得,如果有想學的同學,可以跟着我一起來做的,對於大家來説,北京烤鴨那可能是對鴨最有印象的畫面了,但接下來,就交給大家一個去暑神器。啤酒鴨——夏季裏降火的大肉菜“...
  • 29636
夏威夷果產地在哪裏
  • 夏威夷果產地在哪裏

  • 產地澳大利亞東部居多,我國夏威夷果產地也有很多產地,在雲南和一些沿海的地方,夏威夷果也有乾果之王的稱呼,夏威夷果中也含有很高的油脂。...
  • 17660
夏天鹹鴨蛋要不要放在冰箱裏
  • 夏天鹹鴨蛋要不要放在冰箱裏

  • 要。冰箱的温度適宜,適合存放鹹鴨蛋。鹹鴨蛋放在冰箱保存時,需要將鹹鴨蛋用食品袋包好,置於冰箱冷藏室即可。鹹鴨蛋是用食用鹽、新鮮鴨蛋醃製而成的美食,醃製的過程也可以酌情添加白酒、桂皮、花椒粒等食材,鹹鴨蛋口味會更加豐富。醃好的鹹鴨蛋可以煮熟後配着米飯一起吃,也可以...
  • 13789
立夏撞蛋是哪裏的風俗
  • 立夏撞蛋是哪裏的風俗

  • 長江以南地區。立夏撞蛋是指立夏當天,煮好雞蛋,有的地方還用紅茶或者是核桃核煮蛋,將雞蛋放入用踩線編織好的蛋套內,小孩子以鬥蛋為戲,以蛋殼堅硬不撞碎為贏。雞蛋食用方法多樣,可以將其煎制、烤制、煮制、蒸制等,味道鮮美,營養豐富。...
  • 11100
立夏吃蛋是哪裏的風俗
  • 立夏吃蛋是哪裏的風俗

  • 南方。在我國的南方地區,有在立夏這天吃蛋的風俗,孩子們會把雞蛋掛在胸口。因為雞蛋的外形圓圓滾滾的,寓意着生活圓圓滿滿。立夏這天煮雞蛋一般用茶葉或者胡桃殼,這樣煮出的雞蛋外殼顏色會變成紅色,也可以加入適量的食鹽,這樣雞蛋味道更好。...
  • 4185
夏天吃田螺應該注意什麼-夏天吃的田螺從哪裏來
  • 夏天吃田螺應該注意什麼-夏天吃的田螺從哪裏來

  • 田螺的肉質鮮美,吃起來風味獨特,是人們夜間燒烤的食用佳品,那麼,你知道夏天吃的田螺從哪裏來的嗎,夏天吃田螺應該注意什麼呢,一起來看吧。一、夏天吃的田螺從哪裏來的田螺生長在我國的淡水湖泊、水庫以及稻田溝渠等地,因為田螺肉吃起來比較鮮嫩,營養豐富,所以成為了人們喜愛的水產...
  • 29699
杯子蛋糕-夏日裏的小清新怎麼做-杯子蛋糕-夏日裏的小清新的做法
  • 杯子蛋糕-夏日裏的小清新怎麼做-杯子蛋糕-夏日裏的小清新的做法

  • “杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品,近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後,就抑制不住要購買杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是給你無限遐想,也是無線創意空間的一道小甜點。”食材明細主料全蛋(2個)低筋麪粉(150克)白糖(60克)淡奶油(145+250克)泡打粉(5克)飲用水(10...
  • 19545
如何挑選夏威夷果-夏威夷果產地在哪裏
  • 如何挑選夏威夷果-夏威夷果產地在哪裏

  • 夏威夷果是看電視,過年過節送禮的必備佳品。其豐富的油脂,爽脆的口感,四溢的特有果香,虜獲了一幫堅果愛好者的胃。會有朋友問,夏威夷果產地在哪裏?為什麼叫做夏威夷果是夏威夷的嗎?我們該如何挑選夏威夷果?這裏我先賣個關子,請耐心看下文就會有答案啦。一、夏威夷果產地在哪裏夏威...
  • 24196
夏威夷果是哪裏產的
  • 夏威夷果是哪裏產的

  • 澳洲東部。夏威夷果原叫澳洲堅果。在美國夏威夷有他的種植地。在中國南部部分地區也有。夏威夷果之所以叫夏威夷果是因為美國夏威夷是他的主產地之一,並且比較有名。在中國的種植地區,集中在中國南部,例如雲南的西雙版納,台灣等地。那邊的温度會比較合適夏威夷果的種植。中國...
  • 15244
哪裏人立夏吃蛋嗎?立夏蛋是什麼?它有什麼意義?
  • 哪裏人立夏吃蛋嗎?立夏蛋是什麼?它有什麼意義?

  • 中國文化傳承了近5000多年,在這5000多年裏,中國的節日和習俗可以説數不勝數,例如:中秋吃月餅、元宵吃湯圓、彝族的火把節、傣族的潑水節等等都是流傳至今的傳統節日和習俗。今天小編就要説一説立夏蛋這個習俗,小夥伴們知道哪裏人立夏吃蛋嗎?一、哪裏人立夏吃蛋嗎立夏吃雞蛋是南...
  • 19761
這裏有答案!-夏威夷果怎麼吃
  • 這裏有答案!-夏威夷果怎麼吃

  • 現在很多人都知道食用乾果對身體比較好,可以補充身體所缺失的一些營養。那麼在眾多幹果裏面對人們身體起到保健的一種就是夏威夷果,這個乾果在超市裏是比較常見的,但是令大家發愁的一件事就是,因為它的殼很堅硬,所以夏威夷果怎麼吃呢?1、生的夏威夷果怎麼吃首先用鉗子把夏威夷...
  • 21337
哪裏人立夏吃彩豆飯
  • 哪裏人立夏吃彩豆飯

  • 杭州地區。彩豆飯是指在蒸米飯的時候加入各種顏色的食材,豌豆、胡蘿蔔、火腿腸等等,將食材切成丁放在裏面,顏色鮮豔。的南方地區在立夏的時候會燒製豌豆飯,裏面的配料主要是豌豆,也可以加入其他的蔬菜。立夏的時候除了彩豆飯還有立夏蛋、立夏茶。立夏蛋是雞蛋或者鹹鴨蛋,雞蛋做...
  • 15176
夏日裏降暑的水果有哪些呢?
  • 夏日裏降暑的水果有哪些呢?

  • 馬上就要迎來炎熱的夏日了,想到那火辣辣的大太陽相信很多人都為之一顫,估計大多數的人在盛夏裏只想要呆在空調房中不想出門吧。不過夏日裏最常出現的中暑現象是不是很多人都遇見過呢?是不是媽媽總是逼着你喝藿香正氣液吧,那麼有沒有好吃有解暑的東西呢?當然是有的啦。一、降暑...
  • 25127
夏天雞排店裏賣什麼產品好?
  • 夏天雞排店裏賣什麼產品好?

  • 餐飲提問:夏天雞排店裏賣什麼產品好?壯大果回答:冷飲是很有必要的,奶茶果汁等各種飲料,因為太熱了,如果買雞排的話一般都會搭配飲料的。wszzx2回答:這個應該不影響,上次還看到小派雞排的賣燒烤呢,一樣有好多人來買,可以搭配一些冷飲...
  • 12670
夏威夷果放久了還能吃嗎-夏威夷果是哪裏產的
  • 夏威夷果放久了還能吃嗎-夏威夷果是哪裏產的

  • 夏威夷果是我們生活中常見的一種堅果,夏威夷果的口感酥脆而且具有非常高的營養價值,是我們生活中最受歡迎的堅果類零食之一,特別是受到年輕人的喜愛,今天我們就來談談夏威夷果是哪裏產的。一、夏威夷果是哪裏產的呢夏威夷果是一種熱帶堅果,夏威夷果在世界上的許多地方都有分佈...
  • 7095
當然最數寧夏!-哪裏的西瓜最甜
  • 當然最數寧夏!-哪裏的西瓜最甜

  • 西瓜是我們在夏季離不開的一種水果,尤其是進入盛夏後,來上一口冰鎮西瓜,頓時就讓人神清氣爽。我們吃的西瓜產地繁多,而哪裏的西瓜最甜,眾説紛紜,那就讓我來告訴大家吧。哪裏的西瓜最甜最甜的西瓜要屬寧夏省中衞市的硒砂瓜。為什麼説寧夏省中衞市的硒砂瓜是最甜的呢?首先我們就要...
  • 29761
夏季裏的清爽麻醬麪怎麼做-夏季裏的清爽麻醬麪的做法
  • 夏季裏的清爽麻醬麪怎麼做-夏季裏的清爽麻醬麪的做法

  • “夏季裏,老北京人的餐桌上少不了一碗加了獨頭蒜的麻醬麪,它爽滑入口,濃香麻醬,清脆瓜絲,過水涼麪,這樣簡簡單單的搭配,卻是最可口的美食!今天花兒就和大家一起來分享嘍”食材明細主料麻醬(3大勺)黃瓜(1根)手擀麪(1斤)輔料鹽(少許)醋(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏季裏的清爽麻...
  • 31711
這裏有過清涼夏季的祕密哦-夏季喝什麼茶好
  • 這裏有過清涼夏季的祕密哦-夏季喝什麼茶好

  • 有的人總是覺得白開水沒有什麼味道,喜歡選擇一些茶來泡水喝。茶葉的種類有很多,所以在喝茶葉的時候也是特別講究的。不同的季節,選擇茶葉的種類也是不同的。不同的茶葉能夠產生不同的功效。那麼,現在正值夏季,烈日炎炎,您知道夏季喝什麼茶好嗎?下面我就給大家介紹幾款適合夏季喝...
  • 17704
夏威夷果出產於哪裏
  • 夏威夷果出產於哪裏

  • 美國、澳大利亞。夏威夷果是從夏威夷果樹上結出來的果實,吃起來有股奶香味道,口感非常的清脆。買回來的夏威夷果可以存放在玻璃瓶子中放在陰涼乾燥處進行保存,一般可以保存六個月左右嗯時間,吃之前聞到哈喇味道説明夏威夷果變質了不可以食用。...
  • 27171
黑夏葡萄的產地在哪裏
  • 黑夏葡萄的產地在哪裏

  • 日本。日本產的夏黑葡萄果肉香甜顆粒飽滿,適合夏黑葡萄的生長,所以很多國家都會進口日本的夏黑葡萄。中國的黑夏葡萄就沒有日本的口感好了,比不上日本的果肉鮮嫩。黑夏又名黑夏無核,真正可以實現吃葡萄不吐葡萄皮。果肉軟糯適中,有一股淡淡的玫瑰香,不用剝皮清水沖洗即可,因為無...
  • 18704
夏日清涼冷飲四果湯是哪裏的
  • 夏日清涼冷飲四果湯是哪裏的

  • 閩南地區的,四果湯味道清甜爽口,是夏季必備甜湯,它屬於閩南小吃,是一道中國傳統湯類小吃,已有百年曆史,主要流行於泉州、漳州、廈門等閩南地區,一碗四果湯主要配料有:空心蓮子,紅豆、仙草凍、綠豆、阿達子、薏米、芋頭、西瓜,其歷史悠久,近年來,四果湯也融入了許多水果元素,例如,部分地...
  • 16059
立夏吃蛋有什麼美好的寓意呢-哪裏立夏吃蛋
  • 立夏吃蛋有什麼美好的寓意呢-哪裏立夏吃蛋

  • 雞蛋是生活中常見的食物,相信大家都相當熟悉吧,雞蛋不僅營養豐富,而且樣子非常可愛,所以好多人都很喜歡吃,我們國家每個地方的飲食習慣都有不同,那麼,你知道哪裏立夏吃蛋嗎?一、哪裏立夏吃蛋南方地區有立夏吃蛋的習俗,我們中國南方好多地區在立夏的頭一天就會煮立夏蛋來食用,煮立...
  • 27268
開奶茶店夏季盈利點在哪裏?
  • 開奶茶店夏季盈利點在哪裏?

  • 奶茶真的是一個非常掙錢的行業,但是即使這個行業如此火爆,也會有人賠本,很多人會問,為什麼會這樣呢?接下來就讓我們看看開奶茶店夏季盈利點在哪裏?奶茶的價格便宜就是一項非常有利的優點,但是有些人卻以次充好,使自己店鋪的口碑越來越差,導致最後根本沒有人願意去購買,從而生意失敗...
  • 5764
夏天吃的田螺從哪裏來
  • 夏天吃的田螺從哪裏來

  • 田螺主要生長在我國的淡水湖泊、水庫以及稻田溝渠等地,從整體分佈情況來看,主要集中在南方平原和低山丘陵等雨水較為充沛的地區,因為田螺自身生理特性比較喜濕,所以生長環境對於雨水要求比較高,而且田螺是一種卵胎生動物,它的生殖方式很獨特,一般的田螺胚胎髮育和仔螺發育都在母...
  • 29692
專題